Рецепт за месо од ананаса
Месо ананаса је необично јело које се, упркос једноставности у кувању, испоставило да је укусно укусно, необично ароматично и сочно. У процесу печења, месо је намочено соком ананаса и прекривено златном ружичастом кору. Такво јело ће лако декорирати празнични сто и одушевити госте својим деликатном слатком и рафинираношћу. Хајде да сазнамо са собом неке рецепте за кување меса са ананасом.
Месо са ананасом у спору штедњак
Састојци:
- свињетина - 800 г;
- конзервирани ананас - 200 г;
- сир - 100 г;
- мајонез - 100 мл;
- коријандер - 0,5 тсп;
- маслине, зеленице - за декорацију;
- зачини - по укусу.
Кување
Сада вам кажем како кувати месо са ананасом. Свињетина се сјече на танке плоче, побјећи, сол, бибер и посипати коријандером. Да сипамо, мијешамо у ананасовој сирупу, сецкани бели лук и сир, додамо мајонезу. Подмазујемо форму мултицоокера са уљима и изложимо састојке у слојевима: месо, ананас и наливање. После тога поновите слојеве неколико пута и кухајте месо испод ананаса у режиму "гашење" у трајању од 2,5 сата. Готово јело је украшено маслинама, зеленилом послужено за сто.
Месо са ананасом у тањиру
Састојци:
- свињетина - 250 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 0,5 комада;
- бели лук - 3 каранфилића.
За клар:
- кромпирни скроб - 100 г;
- фино со - 10 г;
- вода - 60 мл.
За сос:
- вода - 100 мл;
- соја сос - 30 мл;
- парадајз паста - 50 г;
- кромпиров скроб - 30 г;
- корен ђумбира - по укусу;
- сусамово уље - 20 мл;
- биљно уље.
Кување
Да почнемо, хајде направи тесто за месо. Да бисте то урадили, узмите малу посуду, излијете мало шкроба, со и сипајте у хладну воду. Све ово се темељно мијеша са вијком док се не постара. Затим прерадимо свињску целулозу: перемо, уклонимо филм и исецемо на делове дебљине до 5 мм. Ми пребацујемо месо на тијесто, мијешамо и напустимо тако да се намалише 3 минута. Захваљујући оваквим свињама постаће много мекше и нежније. Сад загрејамо посуду, прелијемо рафинисано сунцокретово уље и ставимо комаде меса у њега.
Спржите умерену топлоту све док се не загрејте, а затим довршите месо на папирни пешкир да бисте уклонили вишак уља.
Сада припремите поврће: исеците лук и бели лук, исеците шаргарепу у траке и прођите у тавану све док не мекате. Затим их пребацимо у посуду, додамо ананас, печено месо и мешамо. За сос, скроба смешите водом, соја сос , нарибаног ђумбирског корена, уља од сусама, парадајз пасте и сокова од конзервираних ананаса. Сипати смјесу у тањир и довести до врела. Сада положите у кувану повртну масу и пустите да се кува око 2 минута. То је то, месо са ананасом и сиром је спремно!
Месо испод ананаса у пећници
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- конзервирани ананас - 200 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез - 100 мл;
- сијалица - 2 комада;
- биљно уље;
- со, зачини;
- млеко - 0,5 предмета;
- сир - 150 г
Кување
За кухање меса у хавајском стилу са ананасима, перемо свињетину, исецкати га на комаде и пребити. Сол, зачињен по укусу 
зачини. У посуду, мијешајте млијеко с сјецканим луком, мијешајте и ставите свињетину. Чаша лука, испрати се, поломити на пола прстена и положити на дну посуде, подмазан уљем. Ставите печено месо на врх лука, обложите га мајонезом и ставите комад ананаса на сваки комад. Посути с раженом сиром на врху и послати пећницу на пола сата. Пеците посуду на 200 степени. Послужити пире кромпир, печурке са павлаку, поврће или палачинке за украшавање с печеним месом са ананасима.