Лази белиасхи - најбржи и најлакши рецепти омиљених јела
Лази белиасхи су поједностављена верзија кувања обожавана од стране многих јела. Користећи једноставне и приступачне рецепте, можете уштедјети вријеме и хранити породицу ружним укусним производима у року од неколико минута.
Како кувати лењив Белиасхи?
Чак и амбициозни кувар моћи ће да избегне укусно белиасхи, а елементарни савети изабраног рецепта ће вам помоћи да се на најбољи могући начин изједначите са задатком.
- Тесто за брзе белце може се кувати на млијеку, кефир, воду или павлаку уз учешће квасца или додавањем прашка за пециво или соде.
- Текстура теста треба да буде слична базама за производњу палачинки.
- Пунач меса с луком се помеша у припремљену брашну или поставља у облику торте између два слоја теста.
- Производи се традиционално пржени у врућем уљу.
- Отклонити вишак масти ће изложити лењиво белиасхи поља пржење на салвете.
- Могуће је направити лењиву биљку из једноставних сушара, допуњавајући производе пуњењем пећнице.
Лази белиасхи на кефир са млевеним месом - рецепт
Лењиви биљци на кефир, припремљени према овом брзом рецепту, чине величанствен, мекан и невероватно укусан. Количина брашна може се разликовати од декларисане, зависно од садржаја влаге у доданом производу и иницијалне густине основне компоненте млечне киселине. Млевено месо може бити говедина, свињетина или мешано.
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- кефир - 0,5 л;
- со, сода и шећер - 0,5 тсп;
- брашно - 300-350 г;
- биљно уље.
Кување
- У кефирју растворе сољу, шећер и сода, оставите 5 минута.
- Премешајте брашно у порцијама, темељно мешајте уз вибрацију.
- Додајте фино сесекљан лук, млевено месо, мијешајте.
- Спржите лењиву бељаши с млевеним месом у сличности фриттера, ширити дијелове теста у загрејаном уља са кашиком и обријати их са обе стране.
Лази Белиасхи на квасцу - рецепт
Брзо укусно тесто квасца на Белиасхију, помешано са следећим препорукама, обезбедиће достојанствене карактеристике готове делиције, што ће бити што ближе оригиналу. Заједно са млевеним месом и луком сијалице, фино сецкани свјежи першун или копер се могу помешати у базу.
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- кефир - 0,5 л;
- јаје - 1 комад;
- соли - 0,5 тсп;
- шећер - 1 тсп;
- суви квасац - 1 тсп;
- брашно - 350-400 г;
- биљно уље.
Кување
- Беат јаје са шећером и со, сипајте у кефир, налијте у 5 кашика брашна и квасца, мешајте, оставите у ватри 30 минута.
- Премешајте остатак брашна у пиво које је дошло, додајте млевено месо, сијечено фино лук.
- Печемо лењив квасац белајаши као палачинке, стављамо тесто кашиком у кључно уље и браон на обе стране.
Лази белиасхи без меса
Куван лијени белиасхи на леесе са луком су погодни за витак или вегетаријански мени, јер не садрже животињске производе. За нормални дневни оброк, можете пржити производе додавањем неколико кашика пилећег или других зачина за месо у тесто, чиме ће посуду дати жељени укус.
Састојци:
- црни лук - 2 комада;
- вода - 0,5 л;
- соли - 0,5 тсп;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- суви квасац - 1,5 тбсп. кашике;
- брашно - 350-400 г;
- биљно уље.
Кување
- Квас и шећер растворени су у топлој води.
- Додати со, брашно, мешати док се груди не растварају, оставите топло за грејање 30-40 минута.
- Премешајте у тесто фино исецканог лука и почните пржити производе.
- Споон једноставно тесто за белце у загрејано масло и обојите производе са обе стране.
Лази белиасхи на млеку
Мало другачије се припрема лени белиасхи на млеку са млевеним месом. У овом случају, пуњење меса, помешано са луком, положено је у порције теста када је пржено и прекривено слојем теста на врху. Испада врста палачинке са пуњењем, што ће одушевити еатерс с одличним карактеристикама укуса.
Састојци:
- млевено месо - 250 г;
- црни лук - 0,5 комада;
- млеко - 250 мл;
- јаја - 2 комада;
- со, сода и шећер - 0,5 тсп;
- брашно - 250 г;
- биљно уље.
Кување
- Сол, шећер и каљена сода растворени су у млеку.
- Мешајте у јајима, брашно, претучени до пене, чинећи текстуру теста као палачинке.
- Ставите кашику теста у вруће уље, са равним колачима зачињеног млевеног меса с луком.
- Они преливају тесто на врх пуњења и прљају лениће белиасхи на руменило са обе стране, покривајући посуду са поклопцем.
Лази белиасхи са кобасицним квасом
Ако нема меса или млевених меса, можете направити лењи белиасхи са кобасицом. Дозвољено је користити било који кобасни производ, сечити на мале коцке и додати лук. У овом случају, тесто се припрема на води уз додавање бујонских коцки, што ће допринети карактеристикама укуса посуде.
Састојци:
- Кобасица - 200-250 г;
- црни лук - 1 ком.
- вода - 0,5 л;
- коцке бујона - 2 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- свежи квасац - 50 г;
- брашно - 350-400 г;
- биљно уље.
Кување
- Коцке су сипале водену канту, охладиле у топло стање.
- Ставите квасац са шећером, сипајте у чорбу, додајте брашно, мешајте, оставите га топло неко време.
- На тесту мијешати што је могуће мањи кобасица и лук.
- Фрај производе као што су фриттерс, који садрже дијелове теста са обе стране.
Лазљиви бељасхи из поврћа
Лази белиасхи - рецепт који се може извести из теста за скуасх. Добијено јело идеално је за свакодневни породични оброк. Производи се пију павлима, кечапом или другим сосом по вашем укусу. Ако је ткиво превише сочно, пре додавања преосталих састојака, млевена биљна маса треба благо стиснути.
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- тиквице - 0,5 кг;
- бели лук - 4 зуба;
- зелен - 1 гомилица;
- јаја - 2 комада;
- со, сока - 0.5 кашичице;
- брашно - 6 тбсп. кашике;
- биљно уље, бибер.
Кување
- Млевено месо мијешати с луком, бибером, биљем и јајима.
- Млијепа тиквица на великој групи, додајте јаје, со, сода, брашно, мијешајте.
- У загрејаним уљем масним ткивима, на врху ситне и тиквице.
- Лази скуасх белиасхи се кува са обе стране, покривајући посуду након окретања производа.
Лази пита хлеб
Једноставан рецепт за пљескавицу, представљен испод, може се извести са било ком куханим или печеним месом и танким јерменским лавашем у фрижидеру. Пуњење се може правити и од печеног млевено месо, сесекљаног кобасица, додавања парадајза, киселина или других производа на које можете изабрати.
Састојци:
- млевено месо или припремљено месо - 250 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- Јерменски лаваш - 1 ком.
- зеленило, со, бибер - по укусу;
- павлака - 50 г;
- Буттер.
Кување
- Завршено млевено месо или млевено месо се пржимо са луком и шаргарепом.
- Додајте киселу крему, пустите да се натопи још 5 минута, уз сезону пробајте са сланом, бибером, зеленилом.
- Исеците хлеб за пита на два дела, попуните свако пуњењем, завијте је у коверту и испрате га у уље, у почетку га ставите у шав.
Лази белиасхи на води
Брзо тесто на Белиасхију на води, можете га направити додатком угашене соде, али производи који су много луксузнији биће добијени ако направите темељ на сувим или свежим квасом. У овом случају, млевено свињско месо и говедина су пре-пржени са луком и маст, зачињен зеленилом и омиљеним зачинама по жељи.
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- масти - 50 г;
- вода - 350 мл;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- суви квасац - 10 г;
- брашно - 450-550 г;
- биљно уље, со, бибер.
Кување
- У пола топле воде растворити шећер, квасац, оставити 20 минута.
- Додајте преосталу течност, јаја, со, брашно, мешајте, пустите да се пије 30 минута у топлоти.
- Испржите маст са луком, додајте млевено месо, сезону, испрате 10 минута.
- Обришите га у тесту и пржите бијелашу на начин палачинки у врућем уљу.
Лазљиво пилеће месо
Лази белиасхи са млетом пилетином излази деликатна, нежна и умерено пикантна. За припрему пуњења, пожељно је користити месо ногу и бутина птице, чиме ће производи бити сокривији и укуснији. Можете додати различите калемљене поврће и свеже зеленило до пуњења.
Састојци:
- пилеће месо без кости - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 1 зуб;
- кефир - 0,5 л;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- свежи квасац - 10 г;
- брашно - 350 г;
- маргарин - 50 г;
- биљно уље, со, бибер.
Кување
- У топлом кефиру раствори квасац и шећер.
- Додати со, маргарин, јаје и брашно, мешати, оставити 30 минута.
- Превртајте у пилеће месо за месо са додавањем лука и лука, зачињеног по укусу.
- У загрејаном путеру ставите кашику од порције теста, ставите кнедле на врх и покривајте све тесто.
- Печење бељаши испод поклопца да сјаји на обе стране.
Лази белиасхи на павлаку са млевеним месом
Брзо укусно тесто на Белиасхију може се урадити на павлаци. Производи у овој верзији ће бити мекани, буђи и мирисни. Млето свињско месо и говедина могу се директно помешати у базу за брашно, или можете пржити производе у облику фриттера са пуњењем, стављајући га између два слоја теста од павлаке.
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 1 стакло;
- јаје - 1 комад;
- шећер, со и прашак за пециво - 1 кашичица;
- маргарин - 60 г;
- брашно - 350 г;
- биљно уље.
Кување
- Превуците јаје шећером и со, мешајте са павлацима.
- Додајте прашак за пециво и брашно.
- Шипка са сјецканим луком мијеша се с насталим тестом.
- Фрај производе попут палачинки у врућем уљу.
Лазни белци у пећници
Ако желите, можете учинити без гњечења теста, припремајући брзо белиасхи од класичних сушара без адитива. Да би производи били мекани, багеле су укопане на кратко у мешавини воде и млека. За пуњење можете узети пуњење из било ког меса или мешавине неколико сорти, додајући лук, зеленило и сир по укусу.
Састојци:
- млевено месо - 250 г;
- црни лук - 1 ком.
- сир - 120 г;
- јаје - 1 комад;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- млеко и воду;
- со, бибер, зеленило;
- биљно уље.
Кување
- Потопите у мало омекшавајуће сушење у млеку са водом.
- Дебели багели, рађени на уљаном пладњу за печење.
- Помешајте пуну павлаке, лук, биље, зачина.
- Напуните рупице пуњењем, посути с сиром.
- Послужите празнима 20 минута у пећници.