Клафути са малином - рецепт
Клафути - Ово је популарни француски десерт, који је крст између пите и тепиха. Класично јело традиционално се прави са вишњама, али у нашој земљи се кува разним бобицама и плодовима. Не губимо време узалуд и учимо са вама како кувати клафути са малином.
Цлафути са малином
Састојци:
- цимет земља - 2 г;
- свежа малина - 100 г;
- биљно уље - 5 мл;
- брашно - 40 г;
- смеђи шећерни шећер - 10 г;
- шећер у праху - 10 г;
- масна крема - 100 мл;
- пилеће јаје - 2 ком.
Кување
Обришите јаја темељито с вијком, који постепено прелије шећер млијека. Затим сипајте у крему и уједните све док не глатке. Затим излијемо брашно и мијешамо до једнаке конзистенције. Калупе калупирамо биљним уљима, прво шипрамо малине, а затим сипамо тесто и печемо у загрејаном пећници 20 минута. Овај пут мешајте смеђи шећерни шећер са мљевеним циметом и потресите са насталим смешама припремљеним калупима са клафутима.
Цлафути са малином у мултицоокер
Састојци:
- брашно - 55 г;
- шећер - 75 г;
- ванилин - по укусу;
- јаје - 2 комада;
- крем - 200 мл;
- мартини - 1 тбсп. кашика;
- свежа малина - 110 г;
- шећер за залеђивање - за декорацију;
- биљно уље;
- свежа мета.
Кување
Мик брашно, гранулирани шећер и ванилин у посуду. Затим додајте јаја и сипајте у неку крему. Мијешајте све док се не разбије и остави на пола сата. Након тога, сипајте преосталу крему, додајте мартини и мешајте. Масе посудите мултиварки биљним уљима, проширите половину теста, а затим покривајте униформним слојем малине и пажљиво распоредите преостало тесто на врх. Укључите уређај, изаберите мени "Мала количина", а време кувања је 40 минута. Мало охладите готове клафуте, извадите из посуде и служите топло, посути с шећером у праху и оборите листовима свеже менте.
Малина цлафоути са бресквама
Састојци:
- брескве - 4 комада;
- свежа малина - 1 тбсп;
- бело вино - 2 тбсп. кашике;
- пилеће јаје - 3 комада;
- маслац - 100 г;
- масна крема - 0,5 ст .;
- ванила - 1 кашичица;
- брашно - 150 г;
- скроб - 1 тсп;
- шећер - 150 г
Кување
Брескве исперите, уклоните кости, исеците на резанце и ставите их у калуп уља уље. У блендер, претуците све састојке осим малина и пажљиво сипајте тесто у облик. Врх са јагодама, посипајте шећером и пеците у врућој рерни око 40 минута.