Киссел као јело руске кухиње познат је више од хиљаду година. Ниједан пробни и погребни вагон није могао да ради без њега, а на почетку је био независно јело - први или други у зависности од дебљине, и са изгледом скроба и идеје додавања воћа и бобица њиме, постао је десерт. У овом чланку ћемо разматрати какву корист и штету желе за тело.
Углавном га одређује хемијски састав и садржај одређених састојака. Житарице или воће за пиће богато су калијумом, лецитином, холином, лизином, метионином, витамини Ц , група Б, ПП, итд. Предност желеа за желудац је тешко преценити, јер ово пиће има ефекат коверја на мукозну мембрану овог органа, чиме га штити од желуцег сокова. Веома је важно за пацијенте који пате од улкуса и гастритиса са високом киселином. Штавише, може се такмичити са таквим традиционалним лековима као што је омез, препоручено за појест током погоршања гастроинтестиналних обољења.
Киссел је такође цењен због чињенице да помаже у борби против дисбактериозе, спречава преједање, а самим тим и тежину стомака, нормализује покретљивост црева, повећава активност метаболичких процеса, делује као изврсни извор енергије коју могу разумјети радници менталног и физичког рада.
Добробит шкробовог желе одређује њено воће и бобице:
Одвојено је потребно нагласити пиће, припремљено на бази овсене кашме. Обиље протеина, витамина и амино киселине Заузима водећу позицију међу другим врстама овог пића. Зове се "балзам" за желудац и црева, а такође има добар ефекат на панкреас. Ако га редовно једете, можете уклонити тежину стомака, надутост, опипач, згага и бол у десном горњем квадранту. Овесена кесе је вреднована за имуномодулаторна својства, подмлађујући ефекат. Садржај калоријума је само 100 кцал, тако да се може препоручити за употребу од гојазних људи и оних који се боре са гојазношћу.
Харм кисселСада је јасно да је одговор на питање да ли је корисно пити кисеоник бити позитиван, али постоји контраиндикација за ово пиће. Пиће са додатком шкроба и шећера укључује велику количину угљених хидрата, па се зато не препоручује за пријем људи који пате од дијабетеса и гојазности. Међутим, узгајано овсено месо без шећера може се узети и скроб се увек може заменити пектинским или кукурузним брашном. Не занемарите ризик од могућих алергијских реакција и идиосинкразије, иако је врло ретка. Главна штета желе се састоји у употреби готова производа за складиштење, у којима предузетници додају потпуно нездравих адитива.
Они који желе да се заштити од таквог производа треба сами кувати желе и препоручљиво је да га не остављају дуго у фрижидеру. Боље је кухати у малим порцијама једном или два пута.