Како направити домаћи јогурт?
Можда сада сви знају о предностима јогурта. Како направити домаћи природни јогурт, прочитајте испод.
Како направити домаћи јогурт у спору штедњак?
Састојци:
- природни јогурт - 180 г;
- пастеризовано млеко - 1,5 литра.
Припрема
Пастеризовано млеко се загреје на 40 степени, а онда у њега стављамо природни јогурт и добро се мешамо, а можете и премлатити га са миксером. Сипати смешу у мале уредне тегле, покрити поклопцем или филмом и ставити у спор шпорет. Улијете воду у њега, чија температура ће бити око 40 степени, треба покрити тегле на ¾. Дно чаше док смо покривали салветом. Укључујемо "Грејање" 20 минута, а затим искључите уређај, али не отварајте поклопац. Ми остављамо будућег јогурта сат времена, а онда поново укључимо "Грејач" 20 минута и поново га искључимо на сат и пустимо да се пије у трајању од 3 сата. После тога, јогурт се може уклонити на хладноћу.
Како направити домаћи јогурт без произвођача јогурта?
Састојци:
- млеко 3.2% масти - 2 литра;
- свежа павлака за брашно - 40 г
Припрема
Пастеризовано млеко се загреје на 37 степени. У топлом млеку стављен квасац - у нашем случају то је павлака. Добро промешајте и налијте млеко у теглу. Затим ставите у лонац вруће (око 55 степени) воде. Покривајте лонац са поклопцем, завијте га у велики фротирни пешкир и оставите га 6 сати. Млеко и павлака ће учинити прилично течљивим јогуртом за пиће.
Како направити домаћи јогурт рецепт
Састојци:
- квасац - 1 кесица;
- УХТ млеко - 2 литра.
Припрема
УХТ млеко се сипа у посуду и загреје до 38 степени. Немогуће је прегријати млеко, иначе ће бактерије у њему једноставно умрети и јогурт неће изаћи. Дакле, сипајте стартер у млеко и мешајте. Тада можете учинити другачије: ако постоји произвођач јогурта, то је једноставно дивно. Ми прелијемо млеко квасном у уредне тегле, ставимо га у уређај, укључимо и оставимо 6 сати. Након што ће овај дивни јогурт бити спреман. Ставите тегле до потпуног сазревања у фрижидер 
и кроз комад или два, већ можете уживати. Такође можете омотати лонац млека и крушити са ћебетом и оставити га на топлом месту 6-8 сати. Такође ћете добити одличан јогурт.
Како направити густи јогурт код куће?
Ако, међутим, за припрему јогурта узимате крему, на пример 10% масти, онда ће јогурт изићи из густе конзистенције. У ове сврхе, такође је погодно и мастно домаће млеко. Најважније је да не заборавите кувати пре употребе.
Рекли смо вам како направити природни јогурт код куће. Сада знате да то уопће није тешко!