Како направити чипове код куће?
Коме су потребни дебели импрегнирани чипови из продавнице, ако код куће можете учинити алтернативу не само кориснијим, већ тастатнијим и економичнијим? Осим тога, не само да се кромпири могу претворити у домаће чипове, већ и банане или тикве, на пример. У наставку ћемо детаљно говорити о томе како чипови код куће.
Чипс од кромпира код куће
Нудимо да почнемо са уобичајеним чипсовима на италијанском начин. Ружмарин, маслиново уље и мало соли биће мирисни додатак њима. И нема арома!
Састојци:
- кромпира кромпира (велика) - 3 комада;
- маслиново уље - 45 мл;
- рузмарин - 2-3 спригс;
- крупна со, бели бибер.
Припрема
Главна ствар у прављењу кућних чипова је згодан резач или оштар нож. Захваљујући другом, моћи ћете сјечити кромпир не само танко, већ равномерно, тако да сви делови чипа остају подједнако осушени. После пилинга кромпира и резања, осушите лајсне с салвете, а затим одмах сапуните са паприком и рузмарином, разбацани између прстију. Потресите комадиће маслиновим уљем и мешајте. Ширите будуће чипове у слој за печење на једном слоју и пошаљите у пећницу 20 минута на 200 степени. Пажљиво пратите садржај посуде, након 10 минута кромпир ће врло брзо постати црвен.
Како направити чипове код куће у микровалној пећници?
Не желите да се трудите са пећницом, а затим почните кувати у микроталасној пећници. Припремите чипове на овај начин да можете од било чега, што је најважније, да пратите основна правила.
Поделите изабрано воће на танке резине, темељито осушите да бисте убрзали припрему. Направите чипс са било којим зачини како бисте их окусили и дистрибуирали у једном слоју. Кувати уз максималну снагу око 4 минуте. Ако на крају времена чипови и даље нису довољно хрустљави, а затим их осушите 30 секунди.
Како направити чипс са луком у пећници код куће?
Састојци:
- кромпира кромпира (средње величине) - 2 комада;
- маслиново уље - 15 мл;
- сушени лук (прах) - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Посекати и осушити чипс, посути с маслацем, а затим уз сезону уз мешавину соли и осушеног лука. Чаше чипова на 230 степени у трајању од 20-22 минута, оставите да се охлади пре дегустације.
Бундеве од бундеве код куће
Састојци:
- бундева - 290 г;
- шипак соли;
- шећерна трска - 2 тбсп. кашике;
- штапић цимета.
Припрема
Танко сечите бундевицу, дистрибуирајте је преко пергамента и потресите мешавином шећера, соли и цимета. Оставите чипс да се осуше 20 минута на 210 степени, а затим искључите топлоту и оставите бундеву да се осуши за још један сличан временски период.
Како направити месне чипсове код куће?
Месни чипс или "кретен", - одлично предјело за пиво, које се може припремити са обиљем зачина или у друштву скромног сета и бибера. Одлучили смо да маринирате говедину у сосу пре сушења.
Састојци:
- мљевена целулоза - 1,8 кг;
- роштиљ сос - 240 мл.
Припрема
Замрзните комад говедине и резите га што је могуће танким. Када се комади одмрзавају, мијешајте их сосом и оставите да маринирате најмање 6 сати. С временом пролази месо на рацк и ставите у пећницу загријану на 160 степени 3-4 сата (у зависности од дебљине комада). 
Како направити чипове банане код куће?
Можда ништа није лакше од израде домаћих банана чипова, пошто их треба направити, само банана је потребна. Наравно, можете комплементирати комадиће са зачини, али без њих можете мирно да их држите.
Подијелите олучене банане на танке крајеве (0,2-0,3 мм) и поделите их на пергамент. Посушите банане на пола сата на 120 степени са једне стране, а затим превуците и сушите колико са другим. Након хлађења, можете узети узорак.