Како кувати крхко хељде?
Хечбек - само рекордер у садржају корисне супстанце . Постоје различити начини за то. Из овог чланка ћете научити како кувати хељде укусно.
Како грејати хељда у крхотини?
Састојци:
- хељда - 1 шоља;
- пречишћена вода - 2 шоље.
Припрема
Прво, разврстајте грудњак, а затим добро исперите. Да би кашица била мирисна, гриље треба пржити. Да бисте то урадили, сипајте гриз у посуду и печење све док не чујете карактеристичне пукотине. По правилу, ово траје не више од 5 минута. сада долазимо директно у процес кувања. Важно је одабрати прави пот. Најбоље је да у ове сврхе користите ливено гвожђе, казанок или било који други шпорет са дебелим стеноцхками. Сипајте припремљене житарице у њега и сипајте у воду. Преко високе топлоте га доведите до вреле, затим додајте мало соли по укусу и смањите ватру. Оставите кашу да муче на ниској температури све до потпуног испаравања течности. Поклопац мора, наравно, бити покривен поклопцем тако да течност не испарава. После око 20 минута искључите ватру. Обмотавамо посуду са покривачем или великим пешкиром и пустимо да стоји око пола сата. И тек након тога је свежа кашаста каша спремна. Додајте у то крем маслац и сипао у плоче.
Како кувати хељда?
Састојци:
- хељда - 1 шоља;
- природно путер;
- филтрирана вода - 2 чаше;
- соли
Припрема
Пре кувања пролазимо кроз гриз, уклањајући остатке ђубрета и малу црну неоткривену зрну. Припремите припремљену житарицу у посуду и пржите док не почне лагано да се крчи. По правилу, ово се ради у сувом тепиху, али у овом случају препоручујемо то у маслу. У шољи са дебелим зидовима кухамо воду, додамо мало соли, сипамо житарице и доведемо до врела. Ако се на површини ствара пена, онда га уклоните. Сада смањимо ватру на минимум - потребан нам је крун да не сјећамо, али тихо трпимо око 20 минута, а поклопац не треба отворити. Након овог времена, уклоните тепихе из пећи, обмотите је у ћебе и оставите га пола сата доћи. После тога, можете додати мало маслаца супу и послужити га столу.
Како кухати лошу хељду у спору штедњак?
Састојци:
- хељде - 2 вишенаменске каше;
- буттер;
- соли - 1 кашичица;
- филтрирана вода - 4 вишекатне наочаре.
Припрема
За кухање укусне црвене хељде у спорном кухињству, требају нам житарице пријатне светло браон боје. Ако је крумпир превише таман, онда се прекухује, а завршена каша ће бити окрутна као резултат. Ако користите тзв. "Зелену" хељде, онда нежна каша из ње уопште не функционише - јер се ова житарица мокра.
Дакле, ставите мали комад путера у посуду за вечеру, растопите га у режиму баке око 5 
минута Затим сипајте чисто суво светло браон хељде која нам одговара, мешајте и кувајте још једну четвртину сата у истом режиму. Сад прелијемо у пречишћену воду, а у "хељдиној" режиму припрема се пред звучним сигналом, по правилу 35-40 минута.
Ако сте заинтересовани за питање како брзо кувати хељде, онда у овом једноставном рецепту треба да направите мале додатке. Дакле, сипајте грчеве печене у маслацу са потребном количином воде која се загреје и кухајте у режиму "хељде" у трајању од 25 минута. У овом случају нећемо морати да чекамо крај програма, тако да звучни сигнал не би требало да чека, и само треба да пратимо време. Бон аппетит!