Како пржити пилетину у тигању?

Похована пилетина је једно од омиљених јела на било којој столици. Да бисте је укусно укусили, морате знати неколико тајни. Јела од ње ће бити одлична опција за пикник и савршено украсити било који празнични сто.

Како пржити пилетину у тигању?

Састојци:

пилетина труп - 755 г;
млеко - 195 мл;
зачини ;
млевена паприка - 10 г;
бели лук у праху - 5 г;
пшенично брашно - 65 г;
биљно уље - 45 мл.

Кување

Труп перади се опере, натопљен салвијанима и исецканим на комаде. У дубоку посуду прелијте хладно млеко и изложите месо. После 10 минута извадимо је, одбацимо га у чичку и оставимо је на страну.

У посуду излите све зачине: паприку, со, бибер, бели лук и темељно мешајте. Потапајте пилетину мирисном сувом смешом и мешајте. Сваки комад пилеће се шири у брашном, шири се у уље који се унапред загрева и ржи до ружичастог, мешајући са свих страна. Сервирање пржених укусних комада пилећа са било којим страним јелима и поврћем.

Колико је укусно и брзо пити пиле?

Састојци:

пилетина - 555 г;
вино - 45 мл;
адјика - 2 тбсп. кашике;
бели лук - на захтев;
зачини;
зелен

Кување

Пилеће се урезане у мале комаде и мало обесхрабри. У посуду мешајте адјику вином и додајте зачине. Потопите месо у резултујућу маринаду и оставите пар сати. Чаша са уљима, лагано поставите пилеће комаде и пржите са две стране. Пре служења, посуђујте посуђени бијели лук и сецкане зеленице.

Како укусне пилеће комаде?

Састојци:

пилетина - 545 г;
зачини;
Базилика, оригано, коријандер - шапатом;
биљно уље.

Кување

Ми исецемо пилетину на комаде и трљајте је са зачинама и зачинама. Затим поставите обрадак у тањир, воду са уљима и пржите пилетину за 35 минута, периодично окрећући се. Провјеравамо спремност посуде вилицама и послужимо је столу.

Како пржити пилећи филе у тигању?

Састојци:

пилећи филе - 545 г;
лимун - 10 г;
сода - пинцх;
кромпир шкроб - штапић;
брашно;
биљно уље;
сусам (семе) - по вољи;
зачини

Кување

Исеците филет на мале комаде, додајте мало соли по укусу и додајте мало сода. Потом потресите месо лимуновим соком и потресите с кромпиром скробом. Ми све темељно мијешамо и оставимо маринирани филе 15 минута. После тога, исеците комадиће пилећа у брашном и проширите на загрејану посуду, додавши мало биљног уља. Пражите празнине на средњој врућини све док се не појави предјела корузе. То је све, укусно пржени филе у посуди, спреман! Пре него што послужите, по потреби поспите посуђе са сусамом.

Како сипати пилећу ногу деликатно у тигању?

Састојци:

пилећи свежи прихват - 755 г;
лук - 55 г;
биљно уље - 15 мл;
вода - 0,5 ст .;
зачини

Кување

Нудимо вам још један рецепт за укусно пржену пилетину. Дакле, опрати ноге под водом, потопити их с салвете и додати мало соли по укусу. Ставите пилетину у посуду и оставите око 35 минута. Затим сипајте потребну количину уља у посуду, загрејте га и шипајте пикантне бубуљице. Испржите месо са свих страна све до лепе златне коруне, на малој ватри. Очистите лук, исеците у пола прстена, проширите се на месо и браон све заједно док лук не добије светао златни нијансу. После тога сипајте у неку воду, покријте поклопац са поклопцем и утопите јело на неколико минута.