Овсене палачинке

Сви знамо о предностима овсене каше. Богат је витаминима и елементима у траговима, има много угљених хидрата - одличан извор енергије. Редовна конзумација овсене каше штити наше тело од болести срца, крви и крвних судова. Такође, због садржаја витамина Б има благотворно дејство на дигестију и кожу, а због витамина А и Е је антиоксиданс. Уопштено, тешко је прецијенити предности овсене каше, тако да морате покушати да је задржите у нашој исхрани што је могуће често. У исто време из ње можете кувати не само кашу. Млевене овсене мрене се широко користе у кувању: пишу колачићи и пржите палачинке. Овде на посљедњој делицији, детаљније се задржавамо и кажемо вам како направити овсене пахуљице.

Палачинке од овсене каше

Састојци:

Брашно овсене - 400 г;
свежи квасац - 10 г;
млеко - 450 мл;
румењак - 6 комада;
веверице - 4 комада;
Маслац - 2 тбсп. кашике;
шећер - 2 тбсп. кашике;
соли - 1 пинч.

Кување

Ако сте купили готову овсену кашу, одлично. Ако га нисте пронашли на продаји, није важно, можете га сами кувати, млевајући овсену канту у млину за кафу.

Загрејати млеко на температуру од око 37 степени, растворити квасац у њему и оставити око 10 минута. У међувремену, проситите брашно овсене кашице у посуду, додајте пригушени квасац, мијешајте и поставите 40 минута на топло мјесто. Побијте жоље, полако додајте шећер. А охлађени протеини бичу са шапатом соли. Сада сипајте маслену жваку у наше прилично тесто, додајте печено млеко и нежно убризгајте вхиппед белце. Тесто је гнетено. Пржите палачинке у врућој понуди са обе стране.

Палачинке са овсеним крухом с крухом

Састојци:

овсена каша - 200 г;
гљива - 200 г;
кефир - 500 мл;
јаја - 3 комада;
мед - 30 г;
биљно уље - 3 тбсп. кашике;
сода - 0,5 тсп.
шећер - 2 тсп.

соли - штапић.

Кување

Комбинујте овсену кашу и крух и сипајте кефир. Мешајте и оставите 2 сата, тако да су житарице натопљене и отечене. Беат јаја са шећером и додајте мед.

Када је житарица добро натопљена, комбинирајте их премлаћеним јајима, додајте со и шећер, биљно уље. Тесто је средње густине. Подмазати палачинке и пржити. Када су палачинке овсене кашице спремне, мастите их растопљеним путером и послужите столу павлаке.