Гратин из карфиола - најквалитетнији рецепти корисне посуде
Карфифер гратин - нежно и сочно печење са укусном златно-смеђом кору, направиће разне летње меније. Француски метод кувања, креме, сира и ароматичних биљака наглашава одличан укус поврћа и ствара потпуно нову хранљиву и здраву посластицу са рецептима који се могу наћи испод.
Како кувати гратин из карфиола?
Циркулац из цвјетача у пећници је једноставан за припрему и једноставне састојке. Јаја, сир, павлака, крем - традиционални сет, без којих је немогуће учинити. Из њега направите сос, који импрегнира претходно кувани купус. Посуда се шаље у пећницу 15 минута, а потом посути с сиром и пече до роуге.
Састојци:
- купус - 900 г;
- јаје - 2 комада;
- сир - 250 г;
- павлака - 300 г;
- сенфа - 40 г
Припрема
- Инфлоресценце купуса купуса на 5 минута.
- Ставите у формулар.
- Сипати смешу сенфа, јаја и павлаке и пеците 15 минута на 180 степени.
- Посути сир изнад црног гребена и послати у пећницу 10 минута.
Карфиол гратин - рецепт
Гратин из карфиола је једноставан, укусан, није дивно да диверзификујете почетни мени помоћу лака и корисна јела. Шема кувања је монотона: заварене цвјетаче су постављене у калупу и сипане са кремастим сосом. Ружени сир и крекери чине крупно оштру и ружу, а како не би запалили, гратин се пече са умереном топлином четврт сата.
Састојци:
- млеко - 1.2 л;
- купус - 800 г;
- крем - 250 мл;
- мушкатни орах - штапић;
- уље - 55 г;
- сир - 200 г;
- Земљанске корице - 80 г.
Припрема
- Кувајте купус у млеку 10 минута.
- Пола сира мешати са кремом и мушкатним орашчићем.
- Напуните купус с мешавином сира.
- Исперите класични црни карфиол на 180 степени 10 минута.
- Посути с сиром и дробљеници и држати у пећници 5 минута.
Карфиол и кромпир
Кромпир са карфиром у пећници - савршен тандем за стварање гратина. Кромпир се савршено комбинује са купусом и делује као равноправни партнер, захваљујући којем јело добија савршени укус и ружну површину. Пошто се поврће кува са различитим брзинама, кромпир треба да се кува дуже од купуса.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- купус - 700 г;
- млеко - 700 мл;
- сир - 150 г;
- скроб 45 г;
- вода - 70 мл;
- уље - 20 мл;
- бели млевени бибер - штапић.
Припрема
- Купус купус 5 минута.
- Потато кромпир у млеку 10 минута.
- Млијето налијеш у контејнер.
- Скроб разбити у води и млеку, кухати 4 минута. Сезону додајте 60 г сира.
- Положите састојке у слојевима, попијте сос и посујте с сиром.
- Печење гренета из карфиола у трајању од 30 минута на 175 степени.
Црни карфиол са пилетином
Карфиол са пилетином, печен у пећници - односи се на категорију комплексних јела која не захтевају додатна јела. Захваљујући пилећем месу, дијетални печур се претвара у хранљиву и храњиву храну, богат укус који ће нагласити класични бачамел сос - са својим присуством гратин постаје сојен и корумпиран.
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- купус - 350 г;
- млеко - 250 мл;
- брашно - 50 г;
- уље - 70 г;
- сир - 180 г
Припрема
- Испржите пилећи филе.
- Купус завари 10 минута.
- У растопљеном путеру додајте брашно, млеко и 90 грама сира.
- Купус и филет прелијте сосом.
- Печите на 180 степени у трајању од 30 минута.
- 15 минута пре кувања потресемо с сиром.
Гратен од карфиола и броколија
Броколи и карфиол у пећници ће одушевити љубитеље здраве исхране као изванредног извора витамина. Упркос корисности, ово поврће је благо, али на то захтевају посебан третман. Кување их као гратин је оно што вам је потребно за побољшање укуса и ароме. На тај начин ће се максимизирати потенцијал производа.
Састојци:
- купус - 500 г;
- Броколи - 300 г;
- крем - 200 мл;
- сир - 120 г;
- јаје - 2 ком.
Припрема
- Пражите купус и броколи 4 минута.
- Ставите у формулар.
- Јаја жвакати, додајте крему и 60 грама сира.
- Сипати сос и испећи 20 минута на 200 степени.
- 10 минута пре оброка оброка с сиром.
Карфиол гратин у спору штедњак
Гратин у спору штедњак - начин да се добије не само укусно, већ и здраво јело. Љепотице знају колико енергије и енергије је потребно за стварање здраве хране за исхрану, а мултиваријат ће ријешити проблем у потпуности. Само треба држати купус за пар, кувати сос у истој посудици и, након што га попуните социјалним цвећем, доведите посуду на спремност за 30 минута.
Састојци:
- купус - 1,4 кг;
- млеко - 700 мл;
- сир - 180 г;
- брашно - 55 г;
- уље - 80 г
Припрема
- Кувајте купус у мултицоокеру 10 минута.
- Исперите маслац у режиму Фри.
- Увести брашно, млеко и неки сир.
- Сипајте спремљену сосу одвојено.
- Ставите купус у посуду, додајте сос и сир.
- Гратин карфиола за кухање траје 30 минута у режиму печења.
Биљни гратин
Карфиол са Скуасх у пећници - идеални састојци за гратин. Према канонима, поврће се користи за припрему са минималним садржајем сокова, што је сасвим конзистентно са датим. Сквас и карфиол умерено сочан, здрав и ниско-калоричан. Са својим учешћем, познато срдачно јело претвара се у једноставан дијететски украс.
Састојци:
- купус - 400 г;
- тиквице - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- млеко - 120 мл;
- сир - 150 г;
- јаје - 3 ком.
Припрема
- Урезати поврће и послати у пећницу 10 минута на 200 степени.
- Превуците јаја са млеком.
- Додајте бели лук, сир.
- Исперите гратиново поврћу карфиол за 15 минута на 200 степени.
Гратин са печуркама
Карфиол са печуркама у пећници - сигурна комбинација за сочни и мирисни гратин. Овај рецепт није само укусан, већ и једноставан, и укључује минималну количину састојака: печурке, купус, сир и јогурт. Све што вам је потребно је поставити кувани купус и печурке у слојеве и, с јогуртом и сиром, печите 20 минута.
Састојци:
- печурке - 250 г;
- купус - 400 г;
- јогурт - 200 мл;
- Груер сир - 100 г
Припрема
- Пражите купус и печурке.
- Ставите купус на дну форми, на врху - печурке.
- Напуните јогуртом, посујте с сиром и пеците на 180 степени у трајању од 20 минута.