Јам од јабука за зиму - укусни рецепти витамина и оригиналног препарата

Жетва џемова јабука за зиму ће бити одлична помоћ за штедљиве домаћице, који у хладном добу године воле да прослављају своје рођаке занимљивим десертима, домаће колаче са воћним пуњењем. У посластици ће уживати не само одрасли, већ и брзи млађи гурмани.

Како кувати јабука за зиму?

Кување укусно џемпер за зиму је врло лако. За креирање слаткиша нису потребни посебни алати или специјално знање, важно је једноставно пратити препоруке верификованих и искусних кувара и руке се занимљивим рецептом. Прва ствар коју треба да одредите која конзистентност треба да буде деликатеса: хомогена, желе или са малим меканим комадима.

1. Да бисте направили хомогени џем за зиму код куће, користите млин за месо или комбинујте за брушење.
2. Да би се саставили састојци у блендеру, прво их треба кувати док се не омекшају.
3. У јабукама пуно пектина, зато што је за зиму јако заглављено јабуке врло једноставно. У процесу кувања и каснијег складиштења џемова постиже се жељена конзистенција.
4. Ако је потребно да се џем испусти са опипљивим комадима, јабуке се пресецају у коцку средње величине. Не смијете млевати премало, ако не желите да се деликатеса појављује као пире.
5. Током обраде, јабуке имају тенденцију затамњења. Да зауставите процес оксидације у сировој, свеже обрађеној маси, сипајте у мало лимунов сок.

Аппле јам - рецепт за зиму кроз млин за месо

Израда џемова од јабука кроз млин за месо за зиму је врло једноставна. Можете користити комаде са кожом, али без кутије за сјеме. Не морате дуго држати третман на штедњи, у супротном ће доћи до потпуно другачије припреме - џем. Визуелно, потребно је одредити потребну конзистенцију - маса би требала постати провидна, лагано водена, а током складиштења џем ће се излечити.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 600 г;
• лимунов сок - 50 мл.

Припрема

1. Јабуке исечите, уклоните семе, помичите се кроз млин за месо.
2. Сипајте сок од лимуна, мешајте да ставите пећ на минималну топлоту.
3. Као кључање сипајте шећер, уз мешање масе.
4. Укопати док се шећер не раствори.
5. Сипајте у стерилизиране контејнере, поклопац навоја, уклоните за складиштење.

Аппле џем са поморанџе за зиму - рецепт

Припремљени џем од јабука и поморанџа за зиму има изузетан укус и боју. Јака деликатесност се припрема веома брзо, с обзиром да пилинг цитруса садржи пуно пектина, што убрзава процес затезања масе. Сок од лимуна није потребно додати, довољно је наранџасте киселине, тако да гредица не затамни.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 700 г;
• вода 400 мл;
• наранџасто - 2 ком.

Припрема

1. Јабуке сече на коцке.
2. Скините наранџасту наранџасту коре од наранџасте боје, уклоните бијелу кожу, фино исећи месо.
3. Ставите јабуке у посуду, налијте се у воду, гурате 20 минута.
4. Ударите кроз мешалицу, додајте шећер, додајте корење и цитрусну целулозу. Кувати 15 минута.
5. Поставите у тегле, плуте и уклоните џем од јабука и поморанџе за зиму на хладном месту.

Јам од шљива и јабука за зиму

Џемпер за зиму од јабуке се припрема из минималне количине састојака. Да направите униформни деликат са изузетним укусом, потребно је да трошите пуно времена и напора, али сви напори ће исплатити укусне квалитете слатке очувања. Да бисте добили глатку масу, није довољно уништити састојке помоћу мешавине, боље је користити сито и млевити их.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• сливе - 1 кг;
• вода - 2 предмета;
• шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Коцкасте јабуке, одвојене шљиве из семена.
2. Повежите воће, додајте воду, кухајте 20-30 минута док комади не буду мекани. Отпустити бујону у посебном контејнеру.
3. Сипајте кроз сито, налијте шећером, прелијте у чорбу, ставите на врелу за минималну топлоту.
4. Пражите 15 минута, залијте у парове тегле, плуто.

Аппле и џем за зиму

Аппле и џем за зиму - укусна деликатеса са класичним укусом, јер се ова комбинација воћа користила од давнина. Да бисте џем прозирни и сјајни, морате га дуго кухати, не би требало да бринете да се гомила испија водом, која ће се лечити током складиштења.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• крушке - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг;
• лимунов сок - 100 мл;
• кувана вода - 100 мл.

Припрема

1. Пеелите јабуке и крушке, уклоните кутије за сјеме, посећите на коцке.
2. Сипајте у лимунов сок, мијешајте, додајте воду, ставите на минималну топлоту.
3. Постепено додајте шећер, кувати док се кристали не растварају.
4. Пеците 20 минута, залијте се у банке, плутајте, уклоните џем од јабука и крушке за зиму у подруму.

Гем од јабука са желатином за зиму

Припрема џемова јабука за зиму са додавањем желатина је нешто другачија од традиционалног начина кувања. Деликатеса се не бави дуго времена, јер се испоставља такође корисно. Важно је запамтити да се желатин не може кувати, додати у врући џем, загрејати се прије појављивања првих мехурића и одмах се шири на обале.

Састојци:

• јабуке - 2 кг;
• шећер - 1,5 кг;
• вода - 300 мл;
• желатин - 50 г.

Припрема

1. Пеел јабуке, фино исецкајте, додајте воду, кувајте док се резанци не меке.
2. Сипајте чорбу у посебан контејнер, сипајте јабуке кроз сито, сипајте јухо.
3. Сипати шећер, кувати док се кристали не растварају. Одложите.
4. Потопите желатин у топлу воду.
5. У врућем џему да уђе у желатин, мешајте. Крените док се не појављују мехурићи, мешајте како бисте спречили кључање.
6. Сипајте течност џем у парове тегле, плуте, уклоните џем од јабука за зиму на хладном месту.

Џемпер без јаја за зиму

Затварајући јам од јабука без шећера за зиму, морате схватити да главни конзерванс није присутан, јер морате водити рачуна о сигурности радног комада. Добра и доказана опција је стерилизација, код куће идеја се имплементира коришћењем великог лонца воде. Ставите празнине у њега, џем у теглу треба кувати 10 минута, након затварања бланко.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• вода - 200 мл.

Припрема

1. Исеците ољуштене јабуке, додајте воду, кувате док се резанци не меке.
2. Обришите масу кроз сито, кувајте пире кромпир на минималној врућини све до згушњавања.
3. Сипајте у посуду, ставите стерилизацију. После 10 минута кључања, затворите тегле, завити у топло одећу, ставите јабуку за зиму на хладно место у току дана.

Аппле цимет јам - рецепт за зиму

Мирисно јабука са циметом за зиму другачији зачињени и веома хармоничан укус. Деликатеса је густа, у хладном периоду године не могу само да третирају породицу за чај, већ и попуњавају све печене робе, диверзификујући уобичајени укус колача. Од наведеног броја састојака добијате 2 лименке од 0,5 литра.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• шећер - 1 кг;
• цимет - 2 тсп;
• вода - 150 мл;
• лимунов сок - 50 мл.

Припрема

1. Пеел јабуке, исеците на коцке, додајте воду, кухајте 20 минута.
2. Побијте масу са мешавином, додајте шећер и цимет.
3. Премешати масу до жељене конзистенције.
4. Сипајте у тегле, покривајте ролне.

Аппле џем у производјаца хлеба за зиму

Цоок аппле џем у хлебу за зиму лакше од традиционалног начина. Важно је запамтити да морате попунити посуду за половину волумена и пратити процес док се маса не сруши, уклањајући пјену. Паметни уређај ће учинити све сама по себи, она ће се варати и миксати. Да би џем постао униформнији, јабуке се разбијају на мале коцкице.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 500 г;
• вода - 150 мл.

Припрема

1. Пелите јабуке, сеците, налијте у посуду, додајте шећер и воду.
2. Укључите "Јам" и "Старт", уклоните пену, заврите до сигнала.
3. Пустите џем у тегле, плуто, ставите у хладну просторију за зиму.

Аппле је заглављен у спору за зиму

Аппле џем у спорном шпорету за зиму Припремљен је по принципу машине за хлеб, немогуће је попунити посуду више од половине, уклонити пену, али у том случају маса треба периодично мијешати. Ако уређај нема "Јам" режим, сигурно можете користити "Соуп" или "Каљење" тако што ћете продужити време на 2 сата.

Састојци:

• јабуке - 1 кг;
• шећер - 500 г;
• вода - 200 мл.

Припрема

1. Исеците очишћене јабуке фино, сипајте у посуду, додајте шећер и воду.
2. У режиму "Јам" припремите џем, уклањајући пјену, повремено мешајући 2 сата.
3. Залити у парово тегло, плута. Држи се хладно у складишту.

• ← Аппле јам - најквалитетнији рецепти за слатко конзервирање
• Јам за зиму →