Данас ћемо вам рећи како припремити невероватно спектакуларну и невероватно укусну салату "наранчаста наруквица" и понудити две од својих најпопуларнијих варијација.
Кључна компонента ове салате од шипке може се узети са меким малим костима. Али у овом случају, храна неће бити тако спектакуларна, јер су гранате ове сорте бледе боје. Окус посуде ће такође бити нешто другачији и испоставити се да је мање контрастиран због нижих киселости таквог воћа.
Састојци:
Припрема
Све компоненте салате морају бити припремљене унапред. Пелећи пилеће месо у слану воду, додајући жељене зачине на чорбу. Дајте птици да се охлади у јуху и пресеци га на мале комаде. Кромпир и цвекла могу се кухати све док се не парано, пече у фолији или пече традиционално на пећи у води, само у различитим судовима. Поред поврћа и меса, требат ће нам и кувана јаја.
Када смо спремни, очистимо поврће и јаја и брушимо их на грубим грудима, а онда чипове чипова у различите посуде. Такође очистимо свјежу шаргарепу, млевимо их на малој груди и истегнемо додатни сок ако је потребно. Поред тога, салата од качкаваљке. Сјежите га у коцкице, померите у посуду, додајте сирће, додајте шећер и шчепец соли, сипајте у неку воду и мешајте. Петнаест минута касније, сланица се исушује, а лук се опере и баца назад у циркулацију.
Сува ораха и исеците их на мале комаде. Сада можете прећи на дизајн салате. У средишту широког јарца поставили смо обрнуто стакло и око њега почињемо да стављамо компоненте у слојеве, сврставајући сваки мајонезу. Прве три слоја су кромпир, половина цвећа и шаргарепа, затим ораси, полу пилетина и лук. И на крају положите јаја, на њих преостала пилетина, а затим и репу. После тога пажљиво скините стакло, украсите површину добијене "наруквице" с семењем гранчице и ставите на полицу фрижидера око четири сата да бисте импрегнирали.
Ова верзија салата "наранчаста наруквица" је различита по композицији и укусу класика. У њој нема репа и лука, а свежина и пиканци ће дати краставце и краставце. Као месна компонента, можете узети било које месо, али је говедина у овом случају идеална.
Састојци:
Припрема
Као иу претходном случају, унапред припремамо компоненте салате. Кромпир, шаргарепа и јаја се кувати на традиционалан начин, у двоструком котлу или пећи у пећници, а затим очистити и решетати. На сличан начин мирамо кувана и ољуштена јаја. Говедина такође кува млечно мекоћу, остави да се охлади у јухо, а затим се урезује у мале траке или коцке. Пресећи краставце у траке и опрати суве шљиве, пари у врућој води и такође млетите.
Као иу претходном случају, салату с слојевима обликујемо у облику наруквице. Да бисте то урадили, ставите слој кромпира око стакла на посуду и месо на врху. Затим, крак краставаца, јаја и шаргарепе, на крају ће бити сухомјере, а након уклањања стакла, украсити салату сјеменкама нарена. Не заборавите да потапате све слојеве осим гранат са мајонезом и солом ако је потребно.
Дали смо посуду неколико сати да стајамо у фрижидеру и можемо га послужити за столом.