Рибе које су замрзнуте поврћем - најбољи рецепти за цијелу породицу

Рибља чорба са поврћем је корисна и пуноправна вечера, која садржи све витамине и амино киселине неопходне за људско тело. Колико укусно јело ће се испоставити зависи не само од вештине кулинарства, већ и од коришћених зачина и додатних састојака.

Како ставити рибу?

Постоји много варијација које представљају рецепт за рибље чорбе са поврћем, али са било којим начином кувања морате поштовати општа правила:

1. Оперите, очистите и очистите рибу. Прекидати на комаде, пребацити у тањир, где је уље прегрејано.
2. Керамичке лонци или фолија се могу користити за гашење, у којима је риба у потпуности или део омота. Посуђе мора бити изабрано дубоко и ватроотпорно, на пример, стевпот, утиатнитсу или казан.
3. Прво, риба је пржена са сваке стране у трајању од 3 минута, а затим јој се додају и поврће.
4. Главно правило гашења рибе је чврсто затворен поклопац и ватра је сведена на минимум. Пећницу можете користити за кување, јер у њему посуда испада не мање укусна.

Рибља чорба са поврћем у павлаци

Једноставан начин да изненадите госте и рођаке са нечим корисним и апетизирајућим је риба која је замрзнута у павлаци. Може се комбиновати са поврћем одабраним по вашем укусу: то може бити црни лук, шаргарепа, кромпир, парадајз. Свако друго јело ће одговарати посуди, неће утицати на укус и његово одсуство, а без ње ће се једити риба без остатака.

Састојци:

• риба - 800 г;
• корење - 2 комада;
• црни лук - 1 ком.
• павлака 20% масти - 200 г;
• комарац - 0,5 тсп.

Припрема

1. Исеците рибу, лагано пржите са сваке стране 3 минута. Додајте комарце.
2. Сасвим исецкати лук и вратити шаргарепу.
3. На рибу стави слој лука, затим шаргарепа, со. Последњи слој је павлака, након чега је поклопац покривен поклопцем.
4. Замрзнута риба са поврћем у тигању се кува 50 минута на малу топлоту.

Риба кува у парадајзу са поврћем

И топло и хладно, чорба је изузетно добра. риба у парадајзу . Због тога се може припремити прије доласка гостију, а унапред можете припремити здраве вечере током целе недеље. Разлика је само у броју компоненти. Коришћени парадајз сок ће засићити рибу са неописивим укусом.

Састојци:

• риба - 4-5 комада;
• шаргарепа - 3 комада;
• црни лук - 2 комада;
• парадајз сок - 1 шоља;
• брашно - 100 г;
• црвени бибер.

Припрема

1. Риба се разбије на порције.
2. Припремите храну од брашна, соли и црвеног бибера мешањем састојака. У њој, сваку комаду сврдите и ставите је у тањир.
3. Фри, помери се на плочу.
4. Корење исечене на делић, пржите заједно са луком, резане прстима. Сипајте у сок од парадајза, доведите до врелице.
5. Комбинујте оброк од рибе и парадајз-поврћа, додајте воду и поново доведите до врења. Затим, рибљи купус са поврћем припрема се 40 минута.

Поллацк рибља чорба са шаргарепом и луком

Складиште витамина и храњивих материја је рецепт за гуљење риба са шаргарепом и луком. Ово хранљиво и изузетно укусно јело је савршена опција за породичну вечеру. Због тога риба треба да буде зачињена разним зачинама, јер сама самица нема изражен укус.

Састојци:

• полоток - 2 трупа;
• црни лук - 1 ком.
• корење - 2 комада;
• зачини

Припрема

1. Резање трупа на резервоару, који додају малу количину воде.
2. Лук се сије на пола прстена, а шаргарепа се трља. Поврће слојевито на рибу.
3. Оставите да ућивате 10 минута. Затим се посуђе саље, додају се зачини.
4. Окрените комаде да грејате рибу равномерно. Након 10 минута уклоњен.

Потапани кромпир са рибом

Савршена комбинација укуса је рибље чорбе у лонцу заједно са кромпиром. Посуда има изузетан укус и предјело мирис. Лак за припрему, погодан је за ручак или вечеру. Чак и новинар у кулинарској уметности ће успјети да служи, и без обзира каква је риба купљена, то може бити бакалар, остриж или халибут, у сваком случају ће изаћи изузетно укусно.

Састојци:

• риба - 4 трупа;
• кромпир - 8 комада;
• црни лук - 2 комада;
• корење - 2 комада;
• мајонез - 150 г

Припрема

1. Кромпир, лук резан на прстење, шаргарепа - сламице. Цела сезона и сол.
2. На дну колоне одсека исецкали су рибу, затим један слој лука, праћени шаргарепом и кромпиром. Последња ствар је мајонез.
3. Пола чаше вреле воде улијева се и загрева на сат на ниској врућини.

Рибља чорба са карфиолом

Лако и корисно јело је рибљи чорб, чији рецепт укључује додавање карфиола. У овом случају, било која врста рибе погодна је за кување. Није неопходно набавити скупе сорте за измишљање срдачног оброка. Смрдите мало непријатан мирис карфиола који ће помоћи бугарском биберу.

Састојци:

• риба - 2 трупа;
• црни лук - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• карфиол - 0.5 глава.

Припрема

1. Шаргаре сече на велике комаде и прстенове лука.
2. Карфиол је подељен на цвијеће.
3. Пржите лук, додајте корење и купус.
4. Онда извадите комаде рибе. Сол и бибер.
5. После додавања једне трећине чаше хладне воде, рибље чорбе са печеним поврћем кувају се око 50 минута.

Рибља чорба са тиквицама

Профитабилно јело које ће се обратити свим члановима породице је оброк рибљег филеа, којем се додају и тиквице. Ово је нарочито важно у летњој сезони, атрактивним и приступачним тиквицама. Поврће савршено допуњује рибу, откривајући њен укус. Посуда се може користити са једним прилогом или као независно јело.

Састојци:

• риба - 800 г;
• црни лук - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• парадајз - 2 комада;
• тиквице - 1 ком.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• соја сос - 3 тбсп. л

Припрема

1. Исперите филет и исеците на средње комаде. Ставите у сос од соје у трајању од 30 минута.
2. Сипајте лук и пржите у тигању. Додајте паприку на пола резанце.
3. Тиквице секају на коцке и причвршћују за друго поврће.
4. Парадижник се баца у блендер и шаље у масу поврћа.
5. Риба замрзнута прженим поврћем кухана је око 30 минута.

Заточена речна риба са шаргарепом и луком

За кухање можете користити не само велике врсте риба, али и изванредно припремљене мале ријечне рибе, на примјер, може бити роацх. Многе домаћице брину о чињеници да мала риба има кошчасту појаву, али са правим кухањем и може се изненадити с прекрасним укусом.

Састојци:

• риба - 800 г;
• црни лук - 1 ком.
• корење - 2 комада;
• зачини

Припрема

1. Стави рибу са мало воде.
2. Резање поврћа и слојевите на рибу.
3. Рибља чорба са поврћем припрема се пола сата.

Рибља чорба са поврћем у пећници

Можете да кувате укусну рибу не само у посуди, већ и користећи пећницу. Дакле, сјајан укус је риба која је замрзнута парадајзом. Припремљен је на два начина - можете га пре-фри или директно шаљу. Поврће може бити било које - кромпир, парадајз или тиквице, јер су ушушена риба у пећници савршено комбинована са било којим од њих.

Састојци:

• риба - 800 г;
• црни лук - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• парадајз - 2 комада

Припрема

1. Исеците рибу и поврће. Сол, папар, слој на фолији и омот.
2. Ставите у пећницу и пеците око 30 минута.

Рибе кувају са поврћем у спорим кухињама

Најједноставније је кувати риба у мултиварку, користећи посебан режим "Каљење". У том случају, прво је поврће пржено у биљном уљу, а тек онда се дода риба. Такође служи различитим сосовима, који су једноставни и минимални у састојцима. Без обзира што је изабран рецепт, породица чека укусну и задовољавајућу вечеру, погодну за одрасле и децу.

Састојци:

• риба - 800 г;
• црни лук - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• парадајз паста - 1 тбсп. л .;
• павлака - 2 тбсп. л

Припрема

1. Урезано поврће са сунцокретовим уљем ставите у уређај, укључите режим "Бакинг" на 20 минута.
2. Ставите рибу у уређај, поврће на врху, додајте тестенину и павлаку. Залијте воду и укључите режим "гашење" на сат времена.

• ← Рибља чорба са поврћем
• Рибе су исцрпљене луком →