Фисхбаллс

Љепота овог јела, попут риба, јесте да сте потрошили мало времена и новца, добијате укусно јело које је савршено за све чланове породице, чак и оне који прате дијету.

Рибље кугле у парадајз сосу

Овај рецепт од меса је добар зато што сос чини сјајнијим и савршено допуњује било које друго јело које желите да кувате.

Састојци:

филети било које рибе - 500 г;
јаје - 1 ком.
хлеб - 70 г;
копер или першун - 1 гомилица;
сол и црни мљевени бибер;
парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
црни лук - 1 ком.
биљно уље - 3 тбсп. кашике;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
шећер - ½ тсп.

Припрема

Исеците рибу на комаде и минцер. Кратко хватајте хљеб у воду, потом стисните и срушите. Комбинирајте млевену рибу, хљеб, јаја, со, бибер и фино сецкане зеленице. Из резултирајуће масе формирајте округле месне кугле и ставите их у фрижидер.

У том тренутку сипајте лук и испрати га на уље неколико минута. Затим додајте парадајз пасте, лимунов сок, шећер, ½ тбсп. кувану воду, као и со и бибер по укусу. Сесу доведите до вреле, затим ставите месне кутије у њега и утопите на врућој температури око 15-20 минута.

Рибље месне кугле у сосу од павлаке

Ако више волите бијели сос, онда ћемо вам рећи како кувати рибље кугле у павлаци.

Састојци:

бијели рибљи филе - 500 г;
Жољеви - 3 комада;
црни лук - 4 комада;
бела свјежњача - 80-100 г;
павлака - 100 г;
соли, суви бели лук - по укусу;
брашно - ½ тбсп. кашике.

Припрема

Одрезите рибље филете, дугачку кашу и два ољуштена црног лука са млином за месо. Затим додајте жоље и соли и добро се мешајте. Формирајте месне куглице од месних куглица и ставите их у пећницу 15-20 минута.

Док се кувају, преостале две сијалице фино исецкати, пржите до провидности, а затим додајте брашно, со, 50 мл воде и оставите мало паре. После тога прелијте киселим кремом, потресите са белим луком и, по жељи, зеленилом, и доведите сос у врелину. Када је спремна, попуните их са месним куглицама и пеците још 10 минута.

Пиринач Рибе - Реципе

Ако желите, пошто сте потрошили врло мало времена, да бисте добили хранљиво пуњено јело, подијелит ћемо начин како направити рибе са пиринчем.

Састојци:

рибљи филе - 600 г;
пиринач - 2 тбсп. кашике;
црни лук - 1 ком.

сол, бибер;
копер - 2-3 прућа;
лимунов сок - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Риж прелије воду и остави да стоји 2 сата. Млијете лук и рибу у брусилицу за месо или блендер. Додајте со, бибер, пиринач, сецкани копер и сок од лимуна. Све добро мијешајте и формирајте месне куглице. Кувајте их у двоструком котлу 20 минута.

Љубитељи рибе такође се саветују да покушају рибљи рецепти и бита . Бон аппетит!