Храна Укусни чланак

Пуњење кромпира за пите

Пите - омиљени од стране многих деликатеса. Печени су, а такође су пржени. Дакле, пуњење за њих може бити веома различито. Сада ћемо вам рећи како направити пуњење кромпира за пите.

Пуњење за јетре и кромпир

Састојци:

  • говеђа јетра - 500 г;
  • кромпир - 700 г;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • црни лук - 2 комада;
  • соли

Кување

Очистите кромпир и заврите док не мијешате, а затим га гнетите, пред-исцедите течност. Кувати јетру, исецати лук и бринути до златне. Кромпир спојимо јетром укрштеним на млину за месо, прженим луком и сецканим луком. Додајте со по укус и добро мешајте.

Веома укусно пуњење за пите са кромпиром

Састојци:

  • кромпир - 500 г;
  • маслац 73% масти - 35 г;
  • сол;
  • бибер;
  • биљно уље без мириса - 30 мл;
  • зелено перје лука - 40 г.

Кување

Чишкујемо кромпир и кухамо до краја. Са готовим кромпиром исцедимо скоро сву воду, гнетимо га. Додати маслац, со, бибер, сецкати зелени лук и мешати.

Укусно пуњење кромпира за пите

Састојци:

  • кромпир - 500 г;
  • прерађени сир - 2 комада;
  • маслац 73% масти - 50 г;
  • копер - 100 г;
  • сол;
  • бибер

Кување

Кувани кромпир претворити у дебели пире, ставити у њега обрађени сир, нарибан на груби, маслац, сјебано копер, со и бибер како би га окусио и добро мијешао.

Пуњење кромпира са печуркама за пите у пећници

Састојци:

  • кромпир - 500 г;
  • свежи шампињони - 300 г;
  • лук - 2 комада;
  • биљно уље - 3 тбсп. кашике;
  • маслац 73% масти - 20 г;
  • сол;
  • бибер
Пуњење кромпира за пите

Кување

Шампињони сече на мале коцке, исецкати лук и испрати заједно на поврћу и путеру док се не припреми. Кромпир кувати док се не заврши, исцеди воду, крпи кромпир у пире кромпир. Не би требало да буде превише течност, али није сасвим кул. Уопштено гледано, конзистентност је подесива, додајући праву количину кромпира. Затим додајте печурке и лук, добро мешајте и, ако је потребно, додајте мало соли и бибера. Затим, већ формирамо производе.

Сви горе наведени рецепти могу се користити за пуњење и пржених и печене пите са кромпиром. А ако тражите рецепт за тесто за пециво, онда га можете наћи овде: рецепт за тесто квасца и сојино пециво. Сви имају пријатан апетит!