Храна Укусни чланак

Замрзнут броколи

Затамњени броколи је хранљиво, веома укусно и здраво јело које се кува и невероватно једноставно. Може се служити на столу, како самостално, тако и као бочна јела за живину, месо, рибу. Да погледамо рецепте за кување с вама. замрзнут купус броколи

Пилећи броколи броколи

Састојци:

  • свјежи броколи - 400 г;
  • пилећа прса - 200 г;
  • маслиново уље - 15 мл;
  • брашно;
  • шаргарепа - 1 ком.

Кување

Пилећи процес, оперите и исеците на мале резове. Затим ставите у посуду и симпримирајте све док се не омекша на малој температури. После тога додајте шаргарепу, посећите на коцке, додајте со и оставите још 5 минута. Затим додајте брокул, разблажите у флоретс, баците шишање брашна, пијте у хладну воду, маслиново уље и симулирајте 10 минута. Пре него што поспремите пилетину замрзнутим броколијем, поспите с сеском першуна и украсите лимуном.

Броколи, замрзнути у павлаци

Састојци:

  • броколи - 500 г;
  • павлака - 150 мл;
  • мушкатни орах - штапић;
  • биљно уље - 1,5 тбсп. кашике;
  • зачини - по укусу.

Кување

Броколи переш, разблажите се у сосјећама и кувајте до пола кувања. Затим окренемо купус у сјај и оставимо да одлете. Баците биљно уље у тањир, загрејте, положите броколи и пржите док се не препозна златно, периодично мешање. После тога, сезоните са сором, црвеним бибером и бундевом мушкатним орашчићем. Темељно се мијешајте, извадите посуду са штедњака и залијте богато павлаке.

Броколи гурате у спорном кухињом

Састојци:

  • броколи - 300 г;
  • поврћа - 500 мл;
  • кувана говедина - 250 г;
  • боранија - 200 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • маслиново уље;
  • тиквице - 1 ком.
  • корење - 2 комада;
  • мајчина душица - по укусу;
  • першун - опционо;
  • зачини
броколи гурање у спору штедњак

Кување

За кување кромпира замрзнутог броколијем, темељито опрати све поврће и ољуштити их. Са пасуљем, исећи репове, а броколи подијељени на социјално. Исеците шаргарепу у резине и исеците све остало поврће и месо на коцке. Исперите зеленило, осушите и фино исеците. У посуду мултицоокера, сипајте маслац, прво ширите говедину, затим броколи, тиквице, шаргарепе и бораније. Изложити програм "Каљење", затворити поклопац и кувати 40 минута. После 15 минута додајте кромпир и лековито биље, сипајте у јухо, сол и бибер. Лагано премешајте и затворите поклопац. Обарајте броколи са поврћем до краја утврђеног програма.