Храна Господару ноте

Тесто на Курнику у пећници

Курник - древно јело које је симбол просперитета и просперитета. Данас ћемо вам рећи неколико начина за припрему теста за Курника у пећници.

Тесто на кефир на Курнику у пећници

Састојци:

  • масти кефир - 1 тбсп .;
  • маслац - 150 г;
  • јаје - 2 комада;
  • брашно - 3 предмета;
  • шећер - по укусу.

Припрема

Талијамо уље у микроталасној пећници и брисамо јаја с жвакањем у снажној пени. Затим се мјешавајте са растопљеним путером и додајте шећер по укусу. Након што се смеша потпуно охлади, налијте кефир и залијете брашно у делове, гнетите глатко и меко тесто без грудвица. Из њега израђујемо лоптицу, ставимо је у посуду и ставимо је у фрижидер 2 сата. У међувремену, припремамо надопуњавање и након тога наставимо са формирањем пилетине.

Реците тесто за Корника у пећници

Састојци:

  • маргарин - 250 г;
  • млеко - 150 мл;
  • жуманца - 2 комада;
  • шећер;
  • прашак за пециво - штапић;
  • брашно - 3 тбсп.

Припрема

Саставите и мешајте брашно и прашак за пециво заједно. Побијте жуманца на посебној плочици, постепено прелијте шећером. Исеците меканог маргарина на комаде, баците у мешавину јаја и доведите масу у јединствену конзистенцију виљушком. Након тога, сипајте топло млеко и залијите брашно. Мењајте стрмо, али еластично тесто и уклоните га на хладно 30 минута. Затим исеци на неколико делова и формира слојеве за међуслојне слојеве.

Тесто на павлаку за курник у пећници

Састојци:

  • маслац - 100 г;
  • павлака - 1 тбсп;
  • јаје - 1 ком.
  • прах за пециво;
  • брашно;
  • шећер - 3 тбсп. кашике;
  • соли - штапић.

Припрема

Уље замијемо виљушком и залијемо павлаке. Темељно мијешајте све и оставите на неколико минута. Одвојено, у посуду, претуците јаје шећером са миксером, додајте у мешавину уља и додајте мало соли. Затим додајте делове брашна и мијешајте хомогено тесто.

Тесто на мајонезу на Корнику у пећници

Састојци:

  • мајонез - 1 предмет;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • јаје - 3 комада;
  • брашно - 2 тбсп .;
    • рецепти за тесто курник у пећници
  • прашак за пециво - штапић.

Припрема

Побијте јаја с миксером, постепено додајте шећер и мешајте док се кристали потпуно не растворијо. Затим ставите мајонез, баците прах за пециво и темељно мијешајте. Оставити смешу 5 минута, а затим сипати брашно у мале порције и гнетити еластично тесто. Пребацујемо га на пергамент и ставимо га у фрижидер на пола сата. Требало би мало да се замрзне и постане тешко на додир. Без губитка времена припремите пуњење за будући курник.