Корнмеал - користи и штета
Корнмеал - производ који људи користе у храни вековима. Тајна његове популарности је у одличном укусу, високој нутритивној вредности и предностима кукуруза за тело.
Корисна својства и контраиндикације грчева кукуруза
Као и многе житарице, користи и штета за тело кукурузног гритса су неједнаке, јер корисне особине далеко надмашују негативне. Зрно, као круна постојања биљке, садржи у себи све најбоље и најкорисније супстанце, јер је намењено за репродукцију.
Кукуруз у овом случају није изузетак. Златна зрна овог биљке задржавају витамине, минералне компоненте, аминокиселине. А након млевења ових зрна испада крун - најокуснији и здравији.
Првенствено, кукурузна сита су корисна за људе који подижу тежину. 100 г сирових житарица садрже око 330 кцал, али се припрема иста маса - 86 кцал. И заситак након оваквог доручка ће трајати дуго времена, јер кукуруз садржи много влакана, пуњење стомака и потискивање глади.
Захваљујући влакнима, кукурузни гритс су такође корисни за људе са "лењиним цревима", који често пате од фекалних маса од запртја и интоксикације. Ако такви људи укључују доручак у дневном порасту, брзо ће очистити своје цревине, побољшати своје здравље и изгубити тежину.
А још један "нежељени ефекат" такве дијете је значајно јачање имунитет . С обзиром да имунолошка одбрана директно зависи од "добрих" бактерија које живе само у "чистом" организму, кукурузна сита ће допринети колонизацији црева помоћу корисне микрофлоре.
Богат састав грчева од кукуруза чини га вредним производом за различите категорије људи. Захваљујући каротеноидима, на пример, оброци од кукурузних грила су потребни за пушаче и особе са болестима кардиоваскуларног система, јер ове супстанце смањују ризик од карцинома плућа и крвних угрушака, побољшавају еластичност крвних судова и смањују холестерол.
Витамини од фосфора и витамина Б направили су кукурузне грусе неопходне за људе са нервним болестима, неуралгијом, депресивним условима. Корисна кукурузна грчевина за пацијенте са дијабетесом, као и за људе који болују од болести јетре, желуца, жучне кесе, крви.
Што се тиче контраиндикација, упркос изузетно низкој алергености, још увијек постоје људи који не толеришу јело с кукурузним грчевима. Немојте користити овај производ и уз оштро погоршање болести гастроинтестиналног тракта, нарочито - уз погоршање чира.
Лекари не препоручују посуђе од кукуруза и људи са озбиљним недостатком тежине и дистрофије - ова посуда уопште не доприносе запошљавању додатних килограма. Али они који су на исхрани, кукурузни круп ће бити одличан асистент у борби против вишка тежине.
Колико је корисна кукурузна каша?
Кашица - најприкладније јело за доручак, јер садржи влакна, масти, протеине и споре угљених хидрата. Сви ови нутриенти дају снагу тела да буде активан на почетку дана. А кукурузна гритс има јединствену имовину - то је највише 
очува корисне састојке након кључања.
Кукурузна сита на продаји могу се наћи у различитим млиновима - мала, средња и велика. Зрно фино зрно дозвољава вам да припремите још једну нежну кашу, која је погодна за храну за бебе. Од гробова грубог брушења је најприкладније јело за мршављење - готово "кашасто-четка" за црева.
Осим житарица, можете припремити и мноштво других укусних и здравих јела од кукурузних грмова, као што су равне колаче и хомини . Кукурузна мршавина се такође додаје у супе и бочна јела.