Класификација аминокиселина

За пун живота, одржавање имунитета, изградње ћелија и обезбеђивање метаболичких процеса, наше тело редовно захтева аминокиселине. Што више енергије троши тело, то је потребно више аминокиселина. Тело синтетизује природно амино киселине и прими их храном. Међутим, интензивнији оптерећења, као што су професионални спортови, захтевају комплекс аминокиселина, у течном облику за бољу апсорпцију.

У природи постоји више од 20 аминокиселина, класификованих по различитим карактеристикама. Најпознатија класификација аминокиселина за заменљиве и есенцијалне.

Заменљиве амино киселине

Такве амино киселине које чине протеине улазе у тијело кроз храну и ослобађају се током њеног распада. Међу њима можемо разликовати:

аланин је компонента везивног ткива који јача имунолошки систем, подржава ниво шећера у крви;
глицин - део хемоглобина, регулише метаболичке процесе, има седативни ефекат, користи се у медицини;
глутамин је једна од најчешћих амино киселина, укључена у имунолошки систем, утиче на раст мишићне масе, стимулише менталне активности и јача меморију;
Пролине - укључен у формирање везивног ткива и срчаног мишића;
Серин - подржава имунитет, стимулише памћење, учествује у метаболизму масних киселина;
Таурин - укључен у апсорпцију и дистрибуцију масти, смањује ниво холестерола;
цистин - промовише регенерацију ткива, смањује бол, изузетно је важан за нокте и косу.

Синтеза замјенљивих амино киселина се јавља у телу током разградње протеинских храна. Међутим, специфичност ове врсте амино киселина је да их организам може формирати из других аминокиселина, синтетизујући већ постојеће једињења.

Есенцијалне аминокиселине

Они се зову зато што тело није способно да производи такве амино киселине сам од себе. За разлику од заменљивих амино киселина, које тело може да формира из других аминокиселина, незамењиво долази у тело искључиво споља. Међу њима су:

Хистидин - који се користи за лечење анемије и алергијских болести, укључен је у развој црвених и бијелих крвних зрнаца;
изолеуцин - кључна амино киселина у производњи хемоглобина, обезбеђује мишићима енергију и помаже у сузбијању умора;
леуцин - лечи, промовише брзо акретирање костију, спречава распад протеина;

метионин - обнавља ткиво јетре и бубрега, смањује ниво холестерола;
лизин - убрзава синтезу протеина, ствара колаген и заједно са витамином Ц формира Л-карнитин - елемент који одговара акумулацији енергије у мишићима и употреби кисеоника.

Заправо, протеински молекул се састоји од аминокиселина и није апсорбован од стране тела у чистој форми. Када протеин улази у тело, разбија се у компоненте и саставља потребне аминокиселине како би осигурала виталне функције тела.