Волите ли чоколаду и пецива? Затим тема нашег чланка сигурно ће вам се обратити. На крају крајева, данас ћемо вам рећи колико брзо, уз мало напора, припремити укусну чоколаду цупцаке . Постоје безбројни рецепти за стварање овог предивног десерта. При припреми теста додају се различити састојци, било да се ради о јагодама или воћу, орасима или сос , чиме сваки пут добијају нови укус печења. Готове торте се обично хладе пре служења. Њихов укус добро иде са врућим чајем, кафом или млеком, као и са хладним соком или компотом.


Брзи чоколадни колач са вишњама на кефир

Састојци:

  • кефир - 200 мл;
  • воћне вишње - 200 г;
  • брашно - 320 г;
  • гранулирани шећер - 250 г;
  • јаја - 3 комада;
  • прах за пециво - 25 г;
  • млеко - 80 г;
  • какао у праху - 120 г;
  • маслац - 130 г;
  • ванила - по укусу;
  • соли - штапић.

Припрема

Трупите се стакло шећера са стотинама грама мокра кремастог путера. Додајте јаја један по један и тукните док глатке. Затим сипајте кефир са сода и постепено сипајте прешло брашно и две кашике какаоа, мијешите тесто. На крају мешавине поставили смо воћне вишње. Сада сипајте резултујућу масу у подмазану кексу и пеците у пећници која је загрејана на 180 степени четрдесет пет минута.

Преостали шећер и какао мијешајте млијеком, загријавајте до вреле, додајте преостало маслац и покријте рахло охлађену кексу са мешавином чоколаде. Дајте цхоцолатецаке са вишњом да се потпуно охлади, исеците на комаде и послужите је столу.

Чоколадна банана цупцаке

Састојци:

  • тамна чоколада - 150 г;
  • банане - 3 комада;
  • брашно - 150 г;
  • гранулирани шећер - 180 г;
  • јаја - 3 комада;
  • прах за пециво - 25 г;
  • какао прах - 3 тбсп. кашике са слајдером;
  • маслац - 150 г;
  • соли - штапић.

Припрема

Пажљиво утрљајте омекшано маслац са шећером помоћу млета или миксера. Затим, настављајући да добро разблажи, додајте јаја алтернативно. Пустите топљену чоколаду у микроталасној или на водени купатилу (100 грама) и мешајте. Комбинирајте преплаћено брашно, какао, прашак за пециво и сол у засебној посуди и постепено додајте добијену смешу до претходно припремљене масе, нежно мешајући у хомогености. Сада очистите банане, претворите их у пире на било који прикладан начин, на пример, са виљушком или блендером, а затим их оставите с пресеченом преосталом чоколадом у тесту и нежно мешајте. Ми уливамо масу у облику покривену папиром папира и ставимо је у пећницу, навлажену водом и загрејаном на 180 степени. Печемо торту са чоколадом и бананом четрдесет минута. Провера спремности за зубе или утакмицу.

Чоколадни наранчасти колач

Састојци:

  • тамна чоколада - 50 г;
  • средња поморанџа - 1 комад;
  • брашно - 200 г;
  • гранулирани шећер - 130 г;
  • прах за пециво - 10 г;
  • какао прах - 50 г;
  • млеко је 250 г.

Припрема

У топлом млеку растворимо шећер и постепено га додавамо у смешу. торта од чоколаде наранче прешано брашно, какао и прашак за пециво, мијешајте хомогено тесто, конзистенција је мало дебља од павлаке. Затим додајте нарибану чоколаду, луковицу и сок пола наранџе и мешајте. Сипајте тесто у одговарајућу посуду за печење са маслацем и пошаљите у пећницу загрејану на 180 степени четрдесет пет минута. Проверавамо спремност на стандардни начин - дрвени четкица за зубе или меч.

Уклоните кувану посуду из рерне и оставите је петнаест минута да се охлади. Затим се шири чоколадно-наранџаста кекса из форми на плочици, потпуно хлади и украси шећером у праху и резанцима преостале половине наранџе.