Да бисте задовољили свој дом са укусном делицијом, не морате изумљати компликоване рецепте или трчати у продавницу због неупотребљивог третмана. У рецептима који су описани у наставку, детаљно ћемо објаснити како пецати отворену питу са укусним пуњењем лингонберриа.

Отворити питу са лингонберриом из теста од пужастог квасца

Састојци:

  • спреман пепео квасца - 450 г;
  • боровнице од бобице - 350 г;
  • гранулирани шећер - 150 г;
  • кукурузни скроб - 1,5 тбсп. кашике;
  • класика јогурт - 100 мл;
  • маслац - 30 г

Кување

Тесто преместимо из замрзивача до стола и дамо времена за природно одмрзавање. Затим уклонимо заштитну амбалажу од ње и, ширењем теста на сто, испирањем пшеничног брашна, изједначимо га са ваљком. Изрежите круг из теста, слично пречнику ваше печнице. Сама форма је благо загрејана у пећници, а затим је подмазана малим комадом маслаца. Сада се премештамо у њега припремљено љешно пециво тако да његове ивице покривају зидове самог облика.

Испрану лингвице с кашиком гурните финим шећером и кукурузним стабљиком, а затим надокнадите ово заливање на површини теста у облику. Затим једите јогурт равномерно и преместите колач у пећницу која је загрејана на 185 степени. Након 30 минута, имат ћете неупоредиве, мирисне посластице на столу.

Отворити питу на кефир са лизњацима и јабукама

Састојци:

  • високо квалитетно брашно - 380 г;
  • масни кефир - 220 мл;
  • јаја - 2 комада;
  • фини шећер - 240 г;
  • ванилин - 1 пакет;
  • прашак за пециво - 1,5 тсп;
  • бобица - 180 г;
  • јабуке - 2 ком.

Кување

Одвојите јаја од љуске и додајте им фини шећер заједно са ароматизираном ванилијом. Све то прекидамо обичним миксером, а затим, без заустављања овог процеса, сипајте у топли кефир, уносите прашак за пециво за тесто и полако, постепено прелијте брашно. Форму попуњавамо папиром за печење и исперите резултат.

Јабуке исећи у истим, не дебелим резовима и поставити их на површину базе. Свјеже бобице од боровнице су прекривене вреловом водом, а затим их посипамо изнад положених јабука. Посути с шећером, пошаљите нашу необично лепу торту у пећницу загријану на 190 степени, а за пола сата ће наша печења бити спремна.