Пилетина у слатком киселом сосу - укусни рецепти за љубитеље необичних комбинација

Свеет анд Соур Цхицкен је јело које је посебно популарно у Кини, где кувари често комбинују производе који се у почетку могу чинити некомпатибилним за наше потрошаче. Комбинација киселог и слатког, сланог и зачинског, стога ствара јединствену екстраваганцу укуса.

Како кувати пилетину у слатком киселом сосу?

Пилетина са слатким и киселим сосом се кува једноставно и без потешкоћа. Варијанте сосова су веома различите. Али постоје општа правила, након чега ће се јело испасти укусно и желе поново да га кува. Главне су представљене у наставку:

1. За сос је боље преузети класичну верзију кечапа.
2. Ако је скроб изабран као загађивач, треба га разблажити у хладној течности.
3. Боље је спржити пилетину у малој количини уља у тепиху без штапића.

Слатки и кисели сос за пилетину - рецепт

Слатки и кисели сос за пилетину, једноставан рецепт који је овде представљен, добро иде са осталим компонентама меса. Печене јајне плодове са њом такође излазе врло укусно. Од наведеног броја компоненти чине готово пола литра мирисног соса. Пробај једном, хоћу поново да је кужим.

Састојци:

• лука-репа - 1 комад;
• Ђумбир - 30 г;
• кечап - 150 мл;
• шећерни песак - 150 г;
• сирће - 100 мл;
• соја сос - 50 мл;
• каранфилић од чесна - 2 комада;
• брашно - 30 г

Кување

1. Лук, каранфилић и ђумбир су срушени и пропуштени.
2. Мешајте компоненте течности, додајте шећер и заврите.
3. После пар минута поставите пржене компоненте.
4. Додајте брашно, кухајте до густине и искључите.

Пилетина у слатки и кисели сос са медом

Филет у зачињеном сосу испада веома апетит. У рецепту можете направити прилагођавања. Ако желите да добијете слаткога соса, можете ставити више меда. Дакле, са сирћетом, боље је постепено сипати, прилагођавајући киселину готовог јела. Како кувати пилетину у слатком киселом сосу, сада учи.

Састојци:

• Бреаст - 300 г;
• шаргарепа - 3 комада;
• бели лук - 3 каранфилића;
• соја сос - 50 мл;
• мед - ½ тсп;
• црни лук - 1 ком.
• скроб - 30 г;
• сирће - 10 мл.

Кување

1. Пиће груди сипају сојин сос, а 20 минута касније жваке.
2. Додајте траке за шаргарепу.
3. Залијте половину разблаженог скроба у води.
4. Мешајте, додајте мед, сирће и бели лук, полу-прстенове лука.
5. После 3 минута, ставите паприку и сипајте остатак скроба.
6. Пилећа у мирисном слатком киселом сосу ће бити спремна за 5 минута.

Тајландски пилетина у слатком киселом сосу

Храна кухана према аутентичним тајландским рецептима изузетно је љута и апетита. Пилетина са поврћем у слатком киселом сосу је само таква опција. Не сви воле мешати укусе, али у овој комбинацији све иде хармонично. Уместо брашна за пражњење, можете користити кромпир шкроб.

Састојци:

• филети - 300 г;
• корење - 1 комад;
• ананас - 2 прстена;
• лук, парадајз, краставац - 1 ком.
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• бибер различитих боја - 2 комада;
• свежа чили - по укусу;
• зелени лук - гомилу;
• соја сос, сирће, шећер - 1 тбсп. кашика;
• сос од острига, кечап - 70 мл;
• брашно.

Кување

1. За сос, мијешајте соја сос са сосом од острига, сипајте у сирће, кечап и прелијте шећером.
2. Филет се прати у брашном и пржени, а затим екстрахују.
3. Испржите на истом месту са луком и врућим бибером.
4. Додајте месо, лук и бибер и сос.
5. Печен минут, додајте парадајз.
6. Скроба разблажен у води се сипа.
7. Посути посуду зеленим луком.

Пилетина у слатком киселом сосу са ананасима

Пилетина у слатком киселом сосу у пећници је јело које се кува једноставно и брзо. И једнако брзо се једе. Ако не можете добити литсуф, можете узети мед или гранулирани шећер. У случају када желите да добијеју ружну кору, 15 минута пре краја печења, фолија се отвара.

Састојци:

• пилећи просек - 1 комад;
• каранфилић од чесна - 2 комада;
• сенфа - 1 тсп;
• Лисоуф - 70 мл;
• вински сир, соја сос, кетцхуп - 100 мл;
• ананас - 2 прстена.

Кување

1. Мик састојке за сос, сипајте пилетину, посекајте на комаде.
2. Додајте коцкице ананаса.
3. Поставите производе на фолију, завити и ставите у пећницу.
4. На 200 степени, пилетина печена у слатком киселом сосу биће спремна за сат времена.

Пекинг пиле у слатком киселом сосу

Пилетина у слатком киселом сосу у исхрани хране која ће привући љубитеље азијске кухиње. Из наведеног броја производа добијате 3 порције, које ће трајати сат времена за припрему. Служи најбоље кувани пиринач , али без тога ће бити врло укусна.

Састојци:

• филе - 500 г;
• ђумбир - 50 г;
• парадајз - 300 г;
• ананас - 350 г;
• слатка паприка - 300 г;
• јабуков сирће - 100 мл;
• скроб и кечап - 2 тбсп. кашика;
• брашно - 1 тбсп. кашика;
• соја сос

Кување

1. Филет је испуњен сосом од соје.
2. Пеппер је пржен.
3. Додајте парадајз, коцкице ананаса, ђумбир и чорбу за 1 минут.
4. Сипајте ананасов сок, соја сос, јабуков сирће, разблажени скроб у води и мешајте.
5. Филети су стављени у брашно и пржени.
6. Сипајте сос, мешајте.
7. Слатка и кисела пилетина биће спремна за 5 минута.

Пилетина у слаткој и киселој боји

Пилетина у слатком киселом сосу са сусамом није само аппетизирајућа, већ и лепа. На први поглед нису компатибилни, производи - слатки ананас, месо, кисели сир и слани сос креирају јединствено јело. Да би пилетина у пикантном слатком киселом сосу изгледала интересантније, боље је узимати бибер у различитим бојама.

Састојци:

• филети - 300 г;
• ананас - 2 прстена;
• бибер - 2 комада;
• сусам;
• соја сос;
• слатки и кисели сос - 300 мл.

За клар:

• брашно - 1 шоље;

• скроб - 1 тбсп. кашика,
• вода 100 мл;
• јаје - 1 ком.

Кување

1. Резане филее се сипају сојиним сосом и остављају 20 минута.
2. Мијешати производе за тијесто, ставити филет у њега и пржити.
3. Постављен је на посуду, посуђену резанцима од ананаса и бибера, сипао сос, исушен са сусамом.

Пилетина у слатком киселом сосу у спорим кухињама

Пилећи филе у слатком киселом сосу може се кухати не само на штедњи, већ иу спору штедњацу. Из овог сета производа ће бити 3 порције. На кухању ће трајати око сат времена. Али, проведено време је вредно резултата. Дземпери може се заменити другим, све док је слатко.

Састојци:

• груди - 2 комада;
• соја сос - 100 мл;
• паприка, црни лук, парадајз - 1 ком.
• кечап - 100 г;
• џем вишње - 70 г

Кување

1. Комади дојке маринирани у смеши лука и сојиног соса.
2. Ширите пилетину у посуду и допустите је програму "Бакинг", а затим уклоните.
3. Ставите сок од поврћа у посуду и пржите.
4. Додајте кечап, сол, бибер, прелијте у 20 мл соја сојине, дамо и кувајте још 5 минута.
5. Поставите груди, мешајте, ставите програм "Каљење".
6. Пилетина у слатком киселом сосу ће бити спремна за 15 минута.

• ← Кефир пилетина
• Пилетина у тусу →