Пилећи одрезак са парадајзом и сиром
Пилеће месо је приступачан, дијететски и једноставно укусан производ. Користи се како у дневном менију, тако и за припрему јела за празнични сто. Успешно се додају у салате, кувају, замрзавају и пржите.
Данас ћемо размотрити кување укусних рецепата пилетина са парадајзом и сиром. Ово јело се кухано у рерни прилично лако и брзо, а резултат је импресиван. Пилеће месо у сеци са парадајзом и сира постаје веома сочно и благог због сокова парадајза, а сир додаје пикантни укус. Овим комбијем можете послужити са апсолутно било каквим страним јелима по вашој дискрецији и укусу.
Рецепт за пилеће пелене, печене с сиром и парадајзом
Састојци:
- филе од пилећег прса - 4 комада;
- парадајз - 2 комада;
- сир - 190 г;
- мајонез 140 г;
- мешавина млевених паприка;
- сол;
- сецкани копер.
Кување
Сваки филе пилетине дојке је умотан у фолију и одбијен. Затим додајте сољу, бибер, резане парадиже, посипајте копером, великодушно масирајте мајонезом, посијте сир на средњој или великој груди и пошаљите плочицу за печење печеницом у пећницу од 200 минута до петнаест минута. Дајте за столом пожељно у топлој или топлој форми.
Пилећи грицкалице са парадајзним печуркама и сиром
Састојци:
- филе од пилећег прса - 4 комада;
- свежи парадајз - 1-2 комада;
- сир - 250 г;
- печурке (шампињони или печурке од острига) - 500 г;
- Бугарски бибер - 90 г;
- лук - 150 г;
- мајонез - 175 г;
- биљно уље;
- мешавина млевених паприка;
- соја сос;
- свеже зеленило.
Кување
Филет пилећег прса опере, осуши, сече, ако је потребно, на комаде и обмотан филмом. Сојити сојин сос и оставити двадесет минута. У међувремену, пржите у тигању 
полурачи лук и печурке до пола спремности. Срезати парадајз на парче, бибер у малим тракама, трљајте сир на грубо. Мариниране шипке лагано пржите у посуди са биљним уљем и пређите на плочицу за печење. Пеппер на врху, сипајте мајонезом, затим дистрибуирајте пржене печурке, парадајзне крушке и слатке паприке. Сада шалите плочицу за печење у пећницу, загрејте на 200 степени тридесет минута. Десет минута пре краја кувања, великодушно посипајте сиром и повећајте температуру на максимум.
Послужујемо укусне ароматичне гајбице, посејане с ситаним свјежим биљем.