Цхеесецаке са џемом је једно од најпопуларнијих народних посластица. То су округле, бучне и ружичасте пите са слатким и киселим срединама, гледајући на које се не можете уздржати од припреме. На срећу, кување олакшава много рецепата са маслацем, пављем, песком и лиснатим пецивом и разним комбинацијама са пуњењем.

Како кухати сира са џемом у пећници?

Тјестенину од чесме увек бујна, мекана, не стрма. По правилу, квасац или маслац, ређе - пуфф. Пуњење сира од џема је најразличитије, може бити крушка, шљива, јагодичја или марелица. Међутим, јабука јабука се чешће користи - има угодан слатки и кисели укус и густу конзистенцију.

  1. Кувар с џемом у пећници ће се испразнити бујно и мекано, ако је дно пећнице ставило дно воде.
  2. Неколико кашика скроба доданих у џем спречаваће је да побегне.
  3. Урезак у тусу за пуњење је лакши ако подмазујете дно стакла биљним уљем.

Кувар с кремом од мармеладе

Кувар с џемом

Традиционално, тесто за сира са џемом се прави на квасцу. Ова врста базе има пуно предности: брзо се подиже, има одличан укус и нежну арому, а када је печен, покривен је хрскавом кору, чинећи пуњење још апетизирајућим. И иако грејање траје око сат времена, сирене се пече не више од 20 минута.

Састојци:

  • брашно - 500 г;
  • млеко - 250 мл;
  • уље - 70 г;
  • јаје - 1 комад;
  • квасац - 5 г;
  • шећер - 40 г;
  • јаје - 1 комад;
  • џем вишње - 160 г;
  • жуманца - 1 ком.

Припрема

  1. Вазите брашно, шећер, квасац, путер, млеко и јаје.
  2. Пошаљите тесто на топлину на сат.
  3. Формирајте 8 лоптица.
  4. Уз помоћ чаше направите у себи и направите га.
  5. Подмазати жуманца.
  6. Печите 20 минута на 180 степени.

Гурманска торта од лиснатог пецива са џемом

Гурманска торта од лиснатог пецива са џемом

Већина домаћица бира рецепт за сира са џемом у пећници од готовог љешаног пецива. Као резултат тога, време и труд се чувају у припреми производа. Ово тесто чак и није потребно да се извлачи. Једино што је потребно је да се из њега излијеју "чаше", које треба печити у пећници, а затим напунити.

Састојци:

  • пахуљице - 350 г;
  • џем од кајсија - 150 г;
  • Јагода - 10 комада;
  • Семе бундеве - 50 г.

Припрема

  1. Исеците тесто на 6 квадрата.
  2. Преклопите углове сваког до центра, и притисните крајеве.
  3. Печите 15 минута на 190 степени.
  4. Напуните производе са џемом, јагодама и семенима.

Кувари с сирћом и џемом

Кувари с сирћом и џемом

Они који желе да комбинују укусно и корисно, могу да направе сисуће са воћем и џемом. Често се таква печења врши за децу, камуфлажу под слатким надевом сирћета који им се не допада. У сврху овог другог, омотано је у равну торту направљену од теста, а џем се ставља у шупљину нагоре. У овом слуцају, цхеесецакес се производе искључиво на тесту квасца.

Састојци:

  • брашно - 875 г;
  • шећер - 160 г;
  • квасац - 10 г;
  • маргарин - 100 г;
  • јаје - 2 комада;
  • млеко - 250 г;
  • качкаваљ - 300 г;
  • џем од боровнице - 80 г.

Припрема

  1. Миксер маргарина, 60 грама шећера, јаја, млека, брашна и теста квасца.
  2. Тесто ставите на топлоту сат времена.
  3. Убодите сир са 100 г шећера и јаја у блендеру.
  4. Подијелите тесто у 12 паста. За сваку, ставите сапун пуњење.
  5. Заштитите ивице и спустите шав.
  6. Направите сеченице и ствари са џемом.
  7. Печите на 180 степени 25 минута.

Цхеесецаке сиреви са џемом

Цхеесецаке сиреви са џемом

Кувар с џемом - рецепт који вам омогућава да експериментишете са укусом и облику производа. Ово се може потврдити припремом сира од кратке пецива. Ово тесто се израђује једноставно и брзо из минималних производа, разликује се у крхкој, топљеној текстури и невсиљивом укусу, што је посебно погодно за слатко и кисело пуњење од џема.

Састојци:

  • брашно - 250 г;
  • уље - 120 г;
  • јаје - 1 комад;
  • шећер - 75 г;
  • џем за јабуке - 300 г.

Припрема

  1. Обришите уље брашном.
  2. Додајте јаје с шећером и гнетите тесто.
  3. Уклоните се у слој, исеците кругове.
  4. Из остатака теста формирајте бочне стране.
  5. Почните са јамом.
  6. Пеците кроасане са јам јам на 180 степени 25 минута.

Француска сира са џемом

Француска сира са џемом

Рецепт за кување сира са џемом можда не одговара уобичајеним канонима. Данас су производи направљени од разних врста теста, чинећи их као колаче или у облику округле пите, назване "француском" сира. Направљен је од кратког пецива, скривајући пуњење испод слоја хрустљавих, ружних мрвица.

Састојци:

  • брашно - 330 г;
  • брашно - 200 г;
  • прах за пециво - 10 г;
  • џем вишње - 350 г.

Припрема

  1. Уљејте брашно у брашну.
  2. Ставите део на дну калупа, на врху - ставите џем.
  3. Посути остале.
  4. Печите 30 минута на 180 степени.

Постељно сјеме са џемом

Постељно сјеме са џемом

Посластичасти цхеесецакес са џемом - проналазак за оне који не једу брзе хране, али жели диверзификовати исхрану бујним и укусним производима. Ово су сокови од кашастог теста. Гнежење је из воде, квасца, биљног уља и брашна, у једном тренутку, лепо се креће и не траје више од једног сата.

Састојци:

  • вода 250 мл;
  • квасац - 10 г;
  • брашно - 480 г;
  • уље - 40 мл;
  • шећер - 60 г;
  • џем шљиве - 180 мл.

Припрема

  1. Брашно мешајте квасом, водом, шећером и путером.
  2. Тесто ставите на топлоту сат времена.
  3. Формирајте га сира.
  4. Почните и пеците на 180 степени у трајању од 25 минута.

Роиал сира са џемом - рецепт

Роиал сира са џемом - рецепт

Један цхеесецаке са џемом у пећници - укусно, једноставно и модерно. Нарочито ако приступите рецепту краљевским размаком и ставите је испод вина. Ова идеја је вредна пажње у томе што у једном једноставном производу можете комбиновати и нежан укус ватре и пријатну воћу с воћем - третман вредан праве краљеве.

Састојци:

  • уље - 200 г;
  • брашно - 400 г;
  • шећер - 250 г;
  • качкаваљ - 500 г;
  • прах за пециво - 5 г;
  • џем за јабуке - 200 г;
  • скроб - 20 г;
  • јаје - 3 ком.

Припрема

  1. Уљејте брашно у брашну.
  2. Бичите сир са шећером и јајима.
  3. Премешати џем скробом.
  4. Положите неку косу на дну калупа.
  5. Ставите скут, а на врху - џем.
  6. Потроши са преосталим мрвицама.
  7. Печите на 200 степени 40 минута.