Шаргарепа у грудима
Кућни сир је веома користан производ, јер је природни извор калцијума. Али, заувек, многи не воле да га једу у најчистијем облику. Врло често се родитељи мале деце суочавају са таквим проблемом. А онда морате да идете на све врсте трикова да прикријете овај производ у овом или оном јелу. Сада ћемо вам рећи како да припремите печено теписоне, што је невероватно корисно, јер поред кокичјег сира садржи и шаргарепу - рекорд за садржај витамина А.
Шаргарепа воћни сир - рецепт
Састојци:
- сирова шаргарепа - 600 г;
- крух - 0.5 чаша;
- качкаваљ - 1 шоља;
- млијеко - 3,5 чаше;
- 3 пилетина јаја;
- бреадцрумбс - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 5 тбсп. кашике.
Кување
Мокро корење, очистити, исецкати на комаде, ставити у посуду и сипати воду. Требало би толико да је шаргарепа само прекривена њом. Умерите мркве док не понудите. Онда га гнетите или прескочите кроз млин за месо. Млеко дајте кувати, сипајте гајење крушке и кувајте дебелу кашу. Додајте кувану шаргарепу, јаја, сир, шећер и добро мешајте. Подмазати посуду са маслацем или маргарином, посипати с крупним мрвицама, ставити масу са шаргаревом на врх и ставити у пећницу. На 180 ° Ц, печен крем сирће ће се кувати приближно 35 минута. Затим га уклоните, ставите на посуду и понесите павлаку.
Викенд сирева-шаргарепа - рецепт
Састојци:
- маслац - 30 г;
- природни мед - по укусу;
- 9% масноће - 300 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- шаргарепа - 120 г;
- ванилин - 5 г;
- соли - штапић.
Кување
Треба нам глатка конзервација сосева. Ово се може постићи млевењем кроз сито. После тога померимо скутић у посуду, додамо сирове кокошје јаја, сол, ванилин и путер. Све добро стави. Излучена шаргарепа три грјене са великим зубима. Додајте га осталим састојцима. Ми мастимо тесто и просипамо га у калуп, подмазан уљем. Боље је пецати такву каселу на ниској температури. 160-170 ° Ц ће бити довољно, ау том случају ће трајати око 45 минута. Припремљени печурке, печене у пећници, сипајте мед и служе се столу заједно са мирисним чајем.
Кухињски сир и шаргарепа теглица у спорном кухињом
Састојци:
- сиреви 15% масти - 550 г;
- корење - 300 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- суво грожђе - 40 г;
- крух - 4 тбсп. кашике;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- маслац - 55 г;
- шећер у праху - 110 г;
- гранулирани шећер - 2.5 ст. кашике.
Кување
Очишћене шаргарепе исечене на средње комаде и сецкати. То можете учинити помоћу блендера или финог грата. Требало би да буде око 1 шоље масе шаргарепе. Распацимо је у посуду мултиварке, додамо опран грожђице без јама, шећера, путера, мијешамо иу режиму "Фри" или "Бакинг", кухамо 20 минута. Јаја су сломљена тако да можете одвојити бијелу од жуманца. Залијете белце у дубокој посуди и са миксером, пребијте их до бујне бијеле пене. Затим, без заустављања процеса бичирања, додајте шећерни прах. Након тога, маса шећера од јаја би требала постати густа и повећати величину. Сирова крема коју користимо за печење не треба да буде превише мокра. Ако је свеједно влага превише, онда га ширимо у газу, везујемо га и истиснемо вишак течности. 
После тога, ставите грудо у дубоку посуду и гнетите вилицом. Ми сипамо у манго и додамо жуманце. Све то све до стања хомогене масе. Ако изненада није било рукавице, можете га заменити брашном. Сада додајте осталим састојцима замрзнуту шаргарепу са грожђем. Опет, добро се мешајте. Унесите масу протеина и пажљиво измијешите одоздо према горе. Испржимо лонац мултикоокера са маслацем, положимо тесто и кухамо 65 минута у режиму печења. Након звучног сигнала, отворите мултиварк, али немојте брисати тепсију, оставите да се охлади у облику. Послужите дијеталну салату са шаргарепом и павлаку.