Поппи Пие

Поппи - занимљив додатак печењу, који су многи, недавно, почели да заборављају. Обично муве пите може да добије оригиналан укус, док се држе класичних рецептура.

Спужваст колач са рецептом мака

Састојци:

мак - 3/4 т .;
брашно - 1 1/3 кашике;
прашак за пециво - 2 тсп;
сол - 1/4 тсп;
маслац - 200 г;
шећер - 1 тбсп;
јаја - 4 комада;
екстракт ваниле - 1 тсп.

Припрема

У тањир, довести до чаше 1/2 чаше воде. Спавајте у врелу воду, извадите контејнер са топлине и покријте поклопцем. Оставите мак на сат. Ораховито сјеме мака с блендером.

Пећ се загрева до 180 степени. Обришите брашно и помешајте са прахом за пециво и сипом соли. У другој посуди премазајте маслац и шећер док не беле (око 3 минута). Додајте мак на мешавину уља и почните да возите једно јаје истовремено док се не заврши мијешање. Сада остаје додати ванилин екстракт и можете сипати брашно.

Сипати тесто бисквита у подмазани облик и ставити пећницу 45 минута. Спремни спужва торта мора се хладити 1.5 сати пре служења.

Можете да направите торту са семењем мака у спору штедњак, за то користите режим "Бакинг" и време 50-55 минута.

Пита на кефир са маком

Састојци:

маслац - 1/2 тбсп;
шећер - 1 тбсп;
јаја - 3 комада;
сок од 1 лимуна;
мак - 1/4 тбсп .;
брашно - 2 тбсп .;
кефир - 1 предмет;
прах за печење - 1 1/2 предмета;
сода - 1/2 тбсп .;
соли - штапић.

Припрема

Бичево масло и шећер на 2 минута. Додајте јаја до уља један по један, а затим додајте маково семе и лимунову зест.

Прерађите брашно сода и прахом за пециво, додајте чашу суве смеше на путер, измените га делима домаћи кефир . Подијелите тесто између 3 форме и поставите у пећницу загрејану на 180 степени током 35 минута.

Колач са сјеменом мака без квасца сервира се једва топло кашиком ванилиног сладоледа.

Торта са мака

Састојци:

лужно пециво - 1 паковање;
мак - 1 тбсп .;
млеко - 1/2 ст .;
мед - 1/4 т .;
датуми - 1/3 в .;
орах - 1/3 века;
Цимет - штапић.

Припрема

Мед се загрева заједно са млеком, додати цимет, макове, срушене датуме и орахе до смесе. Припремите пуњење на средњој врућини, стално мешајући до густог.

Тесто се увлачи у танак правоугаони слој. Ширимо пуњење у средину правоугаоника и исечемо ивице у траке. Поставили смо траке једни на друге, покривајући врх пите. Подмазати торту са пребијеном јајом и ставити пећницу загрејану на 190 степени док не буде спремна.

Кухињски сир и мака пита

Састојци:

млеко - 1 л;
маслац - 275 г;
гљива - 200 г;
мак - 200 г;
шећер - 300 г;
екстракт ваниле - 4 тсп;
јаја - 3 комада;
качкаваљ - 120 г;
грожђице и бадеми - 1 шака;
крушка - 1 ком.
брашно - 250 г;
прах за пециво - 2 тсп.

Припрема

За тесто, обришите брашно прашком за пециво, додајте 125 г шећера, 125 г бутера, 1 јаје, екстракт ваниле и пар кашика воде. Сакупљамо тесто у куглу, обмотамо филм и ставимо га у фрижидер.

Ставите млеко и 125 г маслаца, ставите смешу на ватру. Премешајте млеко, додајте му семену и маково семе, пустите да се смеша кува око 20 минута, а затим се охлади још 10 минута.

Сада комбинирајте 175 г шећера са ванилом, качкаваљем, 2 јаја, сувим грожђем и ситаним бадемом, као и сиремом. Мијешати све с семеном и маком, додати нарибану крушку и хладити пуњење.

Оборите тесто, дистрибуирајте образац и проширите се преко готовог пуњења. Пељемо торту од воћног сира са семенима макове на сат, у пећници, загрејана до 180 степени.