Цреам Цаке
Цоокинг Цаке прерађени сир узима минимално време, а може се припремити и без планирања, јер ће састојци за припрему такве пите увијек бити пронађени у фрижидеру сваке газдарице. Ова пита је нешто попут кхачапура, испоставља се укусно и задовољавајуће. У наставку ћемо вам рећи како направити такву торту.
Цреам Цаке
Састојци:
- брашно - 250 г;
- маслац - 130 г;
- павлака 20% - 4 тбсп. кашике;
- сода;
- соли - штапић.
- прерађени сир - 2 комада;
- јаја - 3 комада;
- црни лук - 3 комада;
- копер;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
Очистимо црни лук, исецемо и пржимо све док не буде провидан. И док се лук хлади, припремите тесто. Пребаците брашно и додајте меки путер, исеците на мале коцке. Уљамо брашно у брашну, додамо павлаку, сол, сода. Заједити тесто, завити филм и ставити у фрижидер на сат времена. Крем сири на сиру. Зелена дроља исецкана, сецкана ножем. Побијте јаја. Комбинирајте све састојке, мијешајте масу, додајте бели лук на пуњење. Извадимо тесто из фрижидера, увуцимо га у круг чији је пречник већи од облика у коме ћемо пеци питу. Подмазати форму са маргарином или путером и пазљиво поставити тесто, а на врху залијепине и подићи га жлица и покрити пуњење са страницама теста. Посаљите торту у загрејану пећницу и пеците до златне боје. Охладите торту и уклоните га из калупа, исеците на делове.
Пита са луком с обрађеним сиром
Састојци:
- брашно - 2 чаше;
- маргарин - 200 г;
- сода - 1 тсп;
- павлака - 6 тбсп. кашике;
- црни лук - 5 комада;
- прерађени сир - 200 г;
- тврди сир - 100 г;
- млеко;
- уље за пржење;
- сол, бибер;
- сусам.
Припрема
Одлепите лук, исећи их на велике коцке, пржите у биљном уљу. У једном контејнеру трљајемо тврди и топљени сир, возимо у јајима, додамо зачине и било који зеленило. Пржни лукови дају мало кул и шаљу га сиру. Ако је потребно, додајте више соли и бибера. 
Сипати брашно у засебну посуду и фино резати маргарин, додати киселу крему, сода, угасити у сирћету и трљати руке у ситне чипове, а онда сакупљати тесто у једну посуду и послати на хладно 30 минута док га покрије ручником. Извадите тесто из фрижидера и поделите га на два дела (не једнако). Већина ролни на величини облика, узимајући у обзир ивице. Маст форму с маслацем и посипајте брашном. Тесто је изравнано и равномерно распоређено. Превртавамо други део теста и покривамо торту, савијамо ивице и направимо неколико рупа на врху виљушком, тако да ваздух не остане у нутрији торте. Посути с сусамом на врху и послати пећницу 35 минута. Извуците готову торту из пећнице, оставите да се охлади и пресеци на делове.