Колач у тигању са кондензованим млијеком један је од најпопуларнијих домаћих посластица. Многе домаћице су већ цениле укус, квалитет и велику брзину припреме танких, прозрачних и хрустљавих колача, а уз могуцност и главно удомљавају домацинство брзим "Наполеонима", мирисним "Медом" и тенденцијом "Сметанники" направљеном за само 30 минута.
Како кувати торту у тигању?
Чак и неискусни кухари могу бити сигурни да је прављење колача у тањиру брзо и лако. Најважнија ствар је да правилно направимо тесто. За њега је кондензирано млеко бачено јајима, брашном и путером. Након гњечења, тесто се дели на сегменте, од којих је свака танко ваљана, пржена у тавану и слојевита с кремом.
- Укусна торта у посуди ће се добити само ако су посуђе правилно изабране. За печење, посудица са тефлонским премазом је најпогоднија.
- Препоручује се да се колачи у посуди за не више од једног минута, у противном, могу се запалити и осушити.
- Када резање колача у облику не би требало да одбацује облогу - они могу украшити готове производе, након што их млевају у мрвицу.
Наполонска торта у тавану - рецепт
Колачи за колач у тепи су одлични за стварање популарног "Наполеона". За разлику од класичног рецепта, који траје неколико сати, овај је припремљен за 40 минута. Све што вам је потребно је да гнетите тесто кондензованог млијека, јаја и брашна, увијте га у 8 колача, од којих сваки треба пржити у посуди и сендвичу са кремом.
Састојци:
- брашно - 3,5 тбсп .;
- јаје - 3 комада;
- кондензирано млеко - 380 г;
- сода - 10 г;
- сирће - 20 мл;
- шећер - 370 г;
- уље - 60 г;
- млеко - 500 мл.
Припрема
- Беат кондензовано млеко са јајима.
- Додајте сода за сјеме, сирће, брашно и гнетите тесто.
- Раздвојите га на 8 комада, пропуштајте и спржите колаче у сувом тигању на минуту са обе стране.
- За крему, премазати два јајета са шећером, брашном, млеком и кувати 8 минута. Напуните уље, мешајте.
- Мастите колаче са кремом и оставите по страни торту у тавану са кондензованим млеком, потопите 2 сата.
Торта у тањиру
Брза торта у тањиру у једном минуту није фантазија, већ стварност. Толико времена треба потрошити на печење сваке торте торте "Минуте", које се зове брзом припремом. Да бисте убрзали процес, колачи се шлагом шлагом, тако да можете јести торту за 30 минута.
Састојци:
- брашно - 750 г;
- кондензирано млеко - 380 г;
- јаје - 1 ком.
- сода - 10 г;
- сирће - 20 мл;
- крема 33% - 400 мл;
- шећер - 60 г
Припрема
- Ублажите кондензовано млеко са јајима и брашном.
- Додати сода са сирћетом и мешати.
- Формирајте 8 лоптица, од којих свака ваља у слој и пржите.
- Беат крем са шећером и капутом с кремом.
- Ставите домаћу торту у тигањ у трајању од 30 минута у фрижидеру.
Сметанник торта у тавану
Они који желе да не потроше превише, али и даље служе укусном деликатесу за столом, биће вам укусна пецива у тигању са кондензованим млеком. Чак и са минималним сетом намирница, који укључује традиционалне састојке за тесто и крему за крему, производ је нежан, лаган и не захтева никакве додатке. Најважније је да га оставите на хладно најмање 5 сати.
Састојци:
- кондензирано млеко - 380 г;
- брашно - 650 г;
- прах за пециво - 10 г;
- жоље - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- павлака - 400 г
Састојци:
- Испустите кондензовано млеко са руменом, брашном и прахом за пециво.
- Испразните тесто у 7 слојева и залите по 2 минута.
- Удари павлака са шећером.
- Мастите колаче са кремом и ставите у фрижидер 5 сати.
Мед колач у тањиру
Рецепт торте у тигању код куће помаже у производњи аперитивног и мирисног производа без пећнице. У овом случају, многи воле да користе мед. Ово је један од природних производа, захваљујући чему колачи добијају боју кафе, арому и не цврсту слаткошћу, која је у савршеној хармонији са уљаном кондензованом кремом.
Састојци:
- уље - 150 г;
- мед - 60 г;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер - 170 г;
- јаје - 3 комада;
- брашно - 450 г;
- кондензирано млеко - 380 г
Припрема
- Беат јаја са шећером.
- Мелити мед и 100 г уља у воденој купки.
- Комбинујте са мешавином јаја, брашном, прахом за пециво и мешајте.
- Подијелите тесто у једнаке сегменте. Свака ролна и пржење.
- За крему, ударите кондензовано млеко са 50 г бутера и додајте колаче.
Торта у тигању са кремом
Чак и једноставна торта у ташни може се лако претворити у изванредан десерт, ако је намочено кремом. Најбоље је кувати крем патицер, који укључује брашно. Захваљујући другом, крем добија густу конзистенцију и способност да се не кува у воденом купатилу, али на високој температури на пећи, што поједностављује припрему.
Састојци:
- брашно - 490 г;
- конзерва млека - 1 ком.
- јаје - 3 комада;
- млеко - 500 мл;
- уље - 200 г;
- шећер - 250 г;
- прах за пециво - 10 г
Припрема
- За павлаке, пробајте два јајета с шећером и 40 г брашна.
- Налијте врело млеко и кухајте на штедњи 10 минута.
- Додајте бутер и оставите на страну.
- За тест, комбинирајте кондензовано млеко са јајима, 450 г брашна и прашка за пециво.
- Испразните тесто у 6 кратких пецива и пржите.
- Масти колачи са врућим кремом.
Кувар у тањиру
Торта од сирева у посуди ће задовољавати најслађе сличне пратиоце. За разлику од претходних посластица, торте од сосева нису толико високе калорије, лако се увлаче, не исушују током пржења, савршено држе свој облик, комбинују се са било којим кремама, као што су сунђери за сакупљање сунђера, што вам омогућава да намакате производ за само 30 минута.
Састојци:
- качкаваљ - 200 г;
- брашно - 300 г;
- јаје - 1 ком.
- сода - 10 г;
- кондензирано млеко - 380 г;
- крем - 500 мл.
Припрема
- Млијете скут са шећером и јајима, сода, брашно и гнетите тесто.
- Облик 6 пецива из теста и смеђе их у тигању.
- Кремасто смрзнуто кондензирано млеко и крема.
Торта у посуди са кондензованим млеком - рецепт
Многе домаћице преферирају кондензована млечна торта у панини за све друге врсте печења. Лакше је радити са тесто помешаним са кондензованим млеком: лако се ваља, равномерно подиже и пече, а по укусу и текстури личи на бисквит. Такви колачи се припремају без шећера, јер су слаткиши из кондензованог млека довољни.
Састојци:
- кондензирано млеко - 380 г;
- кувано кондензирано млеко - 380 г;
- јаје - 1 ком.
- сода - 10 г;
- брашно - 550 г;
- уље - 200 г
Припрема
- Беат кондензовано млеко са јајима, брашном и сода.
- Формирајте 8 колача и пржите их.
- Млекујте колаче са куваним кондензованим млеком и кремом од маслаца.
Чоколадна торта у тавану - рецепт
Чоколадна торта у каналу - омиљеној зимској сезони. Чоколадни колачи, намочени у осетљивој креми од бутера, брзо засићују, пуну енергије и енергије за цео дан, што је посебно пожељно у хладној сезони. Истовремено, десерт импресионира једноставност припреме: само треба додати једну кашику какаа у тесто и гњецити га.
Састојци:
- кондензирано млеко - 580 г;
- јаје - 2 комада;
- какао - 30 г;
- шећер - 40 г;
- прах за пециво - 10 г;
- брашно - 400 г;
- уље - 120 г;
- павлака - 100 г;
- шећер за шлагање - 25 г;
- бобице - 100 г
Припрема
- Измешајте 380 г кондензованог млека са шећером, јајима, какао, брашном и прахом за пециво.
- Облик 6 колача и пржење.
- Беат 200 г кондензованог млека са павлацем, маслацем и прахом.
- Млекујте колаче са кремом и украсите са јагодама.
Спужвасту торту у тањиру
Торта без рерне у тањиру не укључује само танке колаче помешане са кондензованим млеком, већ и тесто за кекс. Мијешано је по класичном рецепту од брашна, маслаца, шећера и јаја, сипано у тањир, покривено пергатом и прекривено поклопцем, теже на минималној врућини, што на крају даје бујну, зрачну и влажну колач.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- брашно - 200 г;
- шећер - 250 г;
- уље - 350 г;
- кондензирано млеко - 250 г;
- прах за пециво - 10 г
Припрема
- Беат јаја са шећером, брашном, прахом за пециво и 100 г буттера.
- Испијте тесто у посуду за пергамент и исперите 30 минута испод поклопца.
- Исеците колач у три комада. Свака маст са кондензованим млеком и кремом од маслаца.
Банана торта у тавану
Желите да додате брза торта у свјежини и егзотици, најбоље је користити банане. Због ниских трошкова, већ су се преселили у категорију свакодневних плодова, па самим тим се чешће користе у печењу, додајући колаче нежности, слаткоћу, ароме и савршено комбиноване са кондензованом кремом.
Састојци:
- банана - 3 комада;
- брашно - 750 г;
- кефир - 250 г;
- шећер - 125 г;
- јаје - 2 комада;
- сода - 10 г;
- кондензирано млеко - 300 г;
- уље - 220 г;
- сируп - 60 мл.
Припрема
- Побијте јаја с кефирјем и шећером.
- Додати сода, брашно, 100 г бутера и формирати 4 колача.
- Спржите их у тањиру.
- Пребаците банане, четкицу с кремом кондензираног млека и маслаца и сипајте сируп.
Прашкасти тортни колач у тавану
Многи кувари чине лагану колачицу у купу од купљеног љешаног пецива. Узимајући у обзир да производ у сваком случају није оптерећен, боље је да се гнетите сами. Штавише, његово получасовно кухање ће вам омогућити да набавите најфиније колаче, који ће у комбинацији са кондензованом кремом претворити у једну од варијанти популарног "Наполеона".
Састојци:
- маргарин - 250 г;
- брашно - 750 г;
- јаје - 1 ком.
- кондензирано млеко - 380 г;
- уље - 200 г;
- ледена вода - 80 мл.
Припрема
- Грините маргарин са брашном.
- Додајте јаје и воду.
- Формирајте 8 лоптица и пошаљите их у замрзивачу 15 минута.
- Спакујте колаче и пржите.
- Подмазати кондензована млечна крема и уља.