Пеат Цурд Пие
Торта пита изненађује својим деликатним, лаганим, укусним укусом, савршено комбинованим са једва примјетним крчењем чоколадних чипова тјестенине са кратким пићем , направљене у облику слојева колача.
Дакле, данас смо припремили за вас најлепше рецепте за укусно тресетно торто са деликатним сосом.
Печена торта са рецептом за цурд
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно - 450 г;
- тамно какао - 4,5 тбсп. кашике;
- омекшано маслац - 270 г;
- фини шећер - 110 г
За пуњење:
- мастни сир - 550 г;
- пилећа јаја - 3 комада;
- фини шећер - 120 г;
- масна крема - 170 г;
- кромпирни скроб - 2,5 тбсп. кашике;
- Ванилин - 1 паковање.
Припрема
На кремасту масу меке конзистенције излијемо мали шећер и уз помоћ миксера у средњој брзини разбијамо их док се не хомогени. У овој посуди са масном масом просите кроз сито доброг тамног какаа, а затим направите и са пшеничним брашном. Користите практичну кашику за млевење свих ових састојака и добијте мрвицу на излазу, који по својој доследности подсјећа на мале кости, лако се одвајају једна од друге.
Узмемо још један контејнер и у њега распржимо масноћу, заједно са масном киселом кремом. Возимо их у свеже кокошје јаје, сипамо кромпир шкроб, ванилин и, наравно, шећер. Затим поново позивамо на помоћ миксеру и на 4-5 минута радимо с њима, мијешајући и претучавајући нашу масу из сарма.
Узимамо велику, дубоку форму и покривамо пергамент. Распродали смо 1/2 нашег необичног теста на целој површини форме. Попуните га са мирисним пуњењем сира и покријте са мрвицама другог дела теста. Ставите торту у пећницу, у којој је температура већ достигла 180 степени и сачекајте 45 минута да се кува.
Рецепт на шпијуну сокова у спорном шпорету
Састојци:
За тест:
- брашно (највиши разред) - 270 г;
- маслац (82,5%) - 150 г:
- какао - 3 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- гранулирани шећер - 130 г;
За пуњење:
- сос - 450 г;
- јаја (велика) - 2 комада;
- говеђура - 4 тсп;
- павлака (25%) - 130 г;
- гранулирани шећер - 130 г;
- екстракт ваниле - 1 тсп.
Припрема
Брашно врхунског квалитета помешано са прахом за пецење, какао и сифтовањем све заједно кроз сито. Онда лези 
Ставите меки путер у овај контејнер, додајте гранулирани шећер и мијешајте га чистим рукама, као да трљате све ове састојке тако да се претворе у неку врсту мрље.
Возимо у јајима великих димензија у кису крему, прелијемо у фини гранулирани шећер, залијемо ванилин екстракт и попијмо с крухом. Мешајте и пустите да стоје најмање 13-15 минута. Затим упишемо у ову мешавину сос, а миксер доводи цијелу масу у стање хомогености. Дно и зидове подлоге полугамо меком маслацем, а затим формирамо колач: тесто за пуњење теста. Укљуцимо програм Бакинг, одредимо време од 60 минута на тајмеру и стрпљиво сацекамо. Из мултицоокера извадимо торту хладјеном.