Бруснични калчки - добро
Бриселки калчки - врста купуса са малим сочним коханчиком. Почетком КСВ вијека почела је да се развија на територији савремене Белгије, одакле се ширила широм Европе. Брисел је веома поносан на овај купус, као важан део њихове културе. У нашем чланку ћемо вам рећи како су бруснични калемови корисни и да ли су штетни за специфичне болести, а такође узети у обзир и питање његових дијететских квалитета, то јест, да разговарамо о калоријама брусничких калема.
Предности и штете брусничких калемова
Мали, али удаљени ... богати сумпором, калијумом, витамин Ц , Б, К, а такође је одличан извор фолне киселине.
Бруснични калемови су неопходни за срце захваљујући витамину Ц, што је врло корисно за крвне судове и цео кардиоваскуларни систем. Због високог садржаја овог витамина, помаже код прехладе, јача имунолошки систем. Фолна киселина је неопходна за труднице у првих 12 недеља. Лекарима се саветује да га свакодневно узимају 2-3 месеца, чак и пре планирања бебе, јер је неопходно за правилан развој свих органа и ткива фетуса.
Витамини отпорности на стрес Б6 и Б12 помажу да се побољша расположење, а такође се ослободи депресије. Присуство хемостатских способности ових сочних коцханцхика обавезало се на витамин К, који промовише зарастање рана. Највећа корист брусничких калупа у високом садржају антиоксиданата. Ове супстанце имају изражен антитуморски ефекат, нарочито код карцинома дојке и рака простате. Глукозинолати журе у нашу крв, откривају ћелије рака и униште их. Рећи ћете да сви купуси спречавају рак, али су бруснични калемови који превазилазе беле, обојене и чак броколе у садржају ових хранљивих материја. Иначе, посебан мирис и горки укус су због садржаја ових терапијских елемената.
Садржај ниске калорије у Бриселу (43 кцал на 100 г) привлачи људе који желе изгубити тежину, а такође омогућавају дијабетичарима да укључе овај поврће у своју дневну исхрану.
Будите опрезни Уз све предности брусничких калупа, постоји ризик од штете 
тело у неким болестима. Неопходно је ограничити његову употребу за:
- повећана киселост желудачног сокова;
- проблеми гастроинтестиналног тракта (цревни спазми, слаба перисталтис, синдром иритабилног црева);
- поремећаји штитне жлезде.
Веома је важно да дуго не кухате тренере, не више од 8-10 минута, јер се током терапије терапије уништава витамин Ц, а купус губи своје корисне особине. Можете га упарити, пржити уље, додати у биљна супа и чак једу сирово у салате.