Бровни су истовремено чоколадни колач, кекс, бисквит и колач: све то директно зависи од рецептуре. Данас ћемо вам рећи како пецати колаче какао . Деликатеси су изузетно нежни и мекани са пријатним укусом чоколаде и благо влажном текстуром.

Рецепт од пилића са какаоом

Састојци:

  • какао прах 70 г;
  • шећер - 1 тбсп;
  • маслац - 120 г;
  • павлака или јогурта - 100 мл;
  • пилеће јаје - 2 комада;
  • пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
  • сода - пинцх.

Припрема

У посуду са миксером побиједите омекшано маслац са шећером. Затим, један по један, додајте пилеће јаје и побиједите још неколико минута. Ми мешамо брашно са соком и какао, неколико пута обришемо и залијемо у мешавину уља, добро га мешамо. Затим сипајте јогурт или ставите несто масну киселу павлаку, промешајте, проширите тесто у посуду, прекривену папиром, ниво са лопатицом и пеците у врућој рерни око 20 минута. квадрата и служили за столом.

Цхоцолате Бровние Рецепт за какао

Састојци:

  • тамна чоколада - 200 г;
  • гранулирани шећер - 1 тбсп;
  • маслац - 125 г;
  • пилеће јаје - 4 комада;
  • пшенично брашно - 1 тбсп;
  • какао прах - 3 тбсп. кашике;
  • сода - пинцх;
  • ванилин - по укусу;
  • соли - штапић.

Припрема

Чоколада се разбија на комаде, постављене заједно маслац у шољу и ставите микровалну у трајању од 30 секунди. Затим узмемо контејнер, мијешамо је са кашиком и, ако се не све растворе, пошаљите још пола минуте. Јаја прелазе у дубоку шољу, вадите их миксером, постепено прелијте шећер. Затим лагано сипајте у топлу чоколадну мешавину и мешајте. Пресек брашна са какао прахом, чоколадна чоколада са какаом додајте сода, врећицу ваниле и мало соли. У суву смешу унесите у јаје и мешајте помоћу шпатуле.

Облик за печење је замазан уљем, излијемо тесто, раширимо га и шаљемо 45 минута у загрејану рерну. Запамтите да чоколадни пециво са какао не треба печити док се не осуши, тесто треба да остане мало влажно. Затим нежно уклоните облик из рерне, охладите на собну температуру, ставите га на посуду, украшите чоколадним залеђивањем по вољи, ставите у фрижидер неколико сати, а затим га исечите на квадрате.