Црумбле витх слумс
Црумбле - традиционални енглески дезерт који ће вам помоћи у било којој ситуацији, посебно ако се гости изненада појављују на прагу! Нудимо Вам неколико рецепата за припрему сламе са шљивама.
Црни са шљивама и малином
Састојци:
За пуњење:
- шљиве - 3 комада;
- свежа малина - 1 тбсп;
- Коњак - 25 мл;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- вода - 1 тбсп. кашика;
- скроб - 1 тсп.
За мрвице:
- брашно - 115 г;
- овсена каша - 90 г;
- шећер - 100 г;
- мљевени цимет - 0,5 тсп;
- шећер - 100 г;
- маслац - 150 г;
- ораси - 50 г.
Кување
Дакле, опрати одвод, одвод, пеел и исецати на мале комаде. Затим додајте њима коњак и мијешати. Скроб се разблажи хладном водом, сипати смешу у посуду са шљивама и добро мешати. Сада узмемо форму отпорну на топлоту и изложимо слој плодова шљива на дну. Са врха, равномерно распршите и посипајте шећером. Сада се окрените кухању мрвица. Да бисте то урадили, измерите потребну количину брашна и пребаците га. Очистимо орахе и не сијају их врло фино.
Затим у бочици комбинујте брашно, овсену кашу, ораси и млевени цимет. Додајте хладно кремасто масло и мешајте све док се не створи мрвица. После тога ставите на пуњење и лагано притисните кашику. Посаљите шљиву у загрејану пећницу од 180 степени и пеците око 45 минута. Постављајте топло, са шлагом или ваниловим сладоледом.
Црни са шљивама и чоколадом
Састојци:
За тест:
- маслац - 150 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- брашно - 150 г;
- млевени ђумбир - 1 тсп;
- црна чоколада - 30 г.
За пуњење:
- зреле шљиве - 500 г;
- цимет
Кување
Баците брашно са маслацем у посуду и свучите све до стања мрвице. Затим додајте шећер, додајте ђумбир и парче сесекле чоколаде. Сви се добро мешају. Чистимо шљиве, исећи их на велике комаде и поставити их на дно посуде. Потапајте циметом из земље и равномерно размазите слој мрвица. Пошаљи слом у врућу рерну око 40 минута.
Црни са шљивама и крушама
Састојци:
- зреле крушке - 800 г;
- крушке - 4 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- вода - 0,25 Арт.
За мрвице:
- брашно - 0,5 тбсп .;
- овсена каша - 100 г;
- шећер - 0,25 тбсп .;
- бријање кокоса - 0,25 ст .;
- маслац - 80 г
Кување
Ставите шљиве и крушене крушке у дубоки тепих, покријте их шећером, сипајте у воду и кухајте на врућој температури 10 минута, све до меке. Затим померимо мешавину воћа у посуду и покривамо је слојем мрвица. Да би то учинили, мешамо овсене каше, гранулирани шећер, кокосове чипсове и растопљени путер. Печемо се 20 минута, док не буде спремност.