Цвекла у пећници у фолији
Печени у фолији у пећници - одличан додатак било којој салату. Захваљујући топлотном третману, поврће постаје сочно и меко. Данас ћемо вам рећи неке начине како то учинити.
Како кухати репу у пећници у фолији?
Састојци:
- фину со - по укусу;
- репа - 4 ком.
Припрема
Рерна је унапред осветљена и загрејана на температури од 200 степени, постављајући решетку на просечан ниво. Пекач је обложен алуминијумском фолијом. Исперите репицу темељито, уклоните листове и оставите репу нетакнуте. Ширили смо коријенски поврће на пешкир и темељито осушили. После тога, смедимо репу у припремљену форму и посипати сољем по укусу. Покријте фолијом и пажљиво причврстите ивице. Шаљемо гајбу у загрејану рерну и пецимо 50-90 минута, у зависности од величине поврћа. Пре него што добијете репу, узмите зубчицу и провјерите спремност пиерцингом поврћа на неколико мјеста. Сада нежно померите репу у тањир и охладите. После тога, пажљиво одрежите репове и горњи део. Одлепите га, исперите топлом водом и исеците на танке делове.
Цвекла у пећници у фолији
Састојци:
- репа - 400 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 70 мл;
- зачини;
- сир - 40 г;
- свеже зеленило за декорацију;
- маслац - 10 година
Припрема
За печење репе у фолији, пећница је упаљена унапред и загрејана на температури од 180 степени, постављајући решетку на просечан ниво. Поврће се добро опере и осуши. Затим добро завити у фолију и послати на печење док се не кува у загрејаном пећнику.
Како пеци пецу у фолији у пећници?
То ће трајати око сат времена, у зависности од величине корена. Провера спремности 
дрвени ражњи.
Поврће пажљиво уклања, одврати и положити на равну плочу. Онда очистимо цвеклу са коже, пажљиво уклонимо језгро ножем и ставимо празне простирке у посуду, замазану маслацом. Саљу, бибер по укусу и убаците мало ниском масном киселином у сваки бунар. Посути с раженом сира на врху, покријте фолијом и пеците неколико минута у врућој рерни на 180 степени. То је све, укусна и здрава репа је спремна. Пружиће га као снацк, гарнисхед с сеском свеже зеленило .