Цвекла са луком и мајонезом
Цвекла је веома користан производ, који расте на нашем подручју довољно количине. Дакле, и корисна својства се чувају у потпуности. Редовна потрошња овог поврћа помаже у спречавању развоја кардиоваскуларних болести. Поред тога, репа је корисна за труднице, јер је природни извор фолне киселине. У наставку ћете пронаћи занимљиве рецепте користећи овај корисни производ, односно рецепте укусне салате од слатке репице са луком и мајонезом.
Цвекла са сиром, мајонезом и белим луком
Састојци:
- репа (средња) - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Памети темељито оперите, завијте у фолију и пеците у пећници око 1 сат на 180 степени. Готова репа дају хладну, очистити, а три на грубим грудима, исто раде са тврдим сиром, а чесен пролази кроз штампу. У дубокој посуди, комбинирајте све састојке, додајте мајонез, мијешајте и, ако је потребно, додајте мало соли.
Да би ову салату учинили што користан, мајонез може бити замењен павлацем.
Салата с кобасицом, јајима и мајонезом
Састојци:
- пецива - 300 г;
- тврди сир - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- сол, бибер, мајонез, зеленило - по укусу.
Припрема
Пегавајте репу све док се не кувају или пече у фолији. Кварите јаја тешко кувајте и исеците на мале коцке. Цвекла и сир три на грубим грудима. Очистите бели лук и прођите кроз штампу. Комбинирајте све састојке, додајте мајонез, мијешајте и додајте со, бибер и сецкане зеленице по укусу.
Цвекла с сиром, грожђем и мајонезом
Састојци:
- репа (средња) - 2 комада;
- суво грожђе - 2 тбсп. кашике;
- сир - 150 г;
- мајонез - 6 тачака. кашике;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зеленило за декорацију.
Припрема
Кувана репа се охлади и сије на мале коцке. На исти начин смањимо сир. Исперите грожђице и сипајте врућу воду 10 минута, затим испразните грожђице и осушите и додајте у салату. Чесен се фино исецкао или пустио кроз штампу. Комбинирајте све састојке, додајте мајонез и мијешајте. Распоредимо салату у посуду, украсимо зеленилом и грожђем и служимо нам столу.
Цвекла са грилованим сиром и мајонезом
Састојци:
- кувана репа - 1 ком.
- Адигхе сир - 150 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез - по укусу;
- уље за кување за пржење.
Припрема
У средњој групи трљајемо кувану репу. Сјемејте сиреве на ражњу и пржите их у биљном уљу до златне боје. Онда лези Адигхе сир на папирном пешкиру, тако да се вишак уља апсорбује. Након хлађења резова на коцке. Додајте сесекљан бели лук. Комбинирајте, салате мајонезне салате и нежно мешајте.
Цвекла са мајонезом и орасима
Састојци:
- репа - 2 комада;
- ораси - 10 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - 100 г;
- соли по укусу.
Припрема
Тратницу цврећемо на грубим грудима, цистимо ораси и пржимо језгре, а затим их исецемо. Комбинујте ораси, бели лук и репу и додајте мајонезу. Мешајте ако је потребно, а затим додајте по укусу.
Цвекла са сливама, грожђем, орасима и мајонезом
Састојци:
- средња репа - 2 комада;
- ораси - 50 г;
- суво грожђе - 1 тбсп. кашика;
- суве шљиве - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Кити цвеће око сат времена до завршетка. Шунка и грожђе одвојено сипајте водом која је кључна. Ружине довољно за пиво 10-15 минута. А боље је држати суве шљиве у води 20-30 минута. Извадите репу и решите их. Ораси се орезани оштрим ножем на мале комаде и осуше срезеви сече на коцке. У посуду комбинирамо репу, сушене грожђице, ораси и суве шљиве. Да бисте укусили додајте мајонез и све добро мешајте.