Данас ћемо кувати говедину. Не можете назвати ово оригинално јело, састоји се од једноставних и приступачних производа који су увијек доступни у вашој кухињи, само треба водити бригу о присуству говеђе пулпе. Али, да бисте пробали ово јело, можете учинити достојну конкуренцију многим укусним јелима, нарочито ако га послужујете са омиљеним прилогом и додате свеже поврће и поврће.

Како кувати роштиљ са сосом - рецепт у спорном кухињом

Посебно је лако кухати печено говеђе месо користећи вишеслојни штедњак. То је оно о чему се ради.

Састојци:

  • говедина - 740 г;
  • поврће или говедина - 310 мл;
  • парадајз паста - 125 г;
  • рафинисано биљно уље - 65 мл;
  • две сијалице сијалице;
  • две средње корење;
  • две кашике брашна;
  • два листа листова;
  • ароматична суха трава на коју можете изабрати;
  • мешавина пет биљних масти;
  • Шприц соли.

Кување

Да кувате прљаве, можете узети било какву говеђи месо. Смрзнути производ се претходно одмрзава. Опрати месо, темељито осушити и исецати на ситне комаде. Залијте пола дела безгрнатог биљног уља у посуду вишенаменског уређаја, поставите припремљено месо и пустите да пеже десет минута одабиром режима "Бакинг" или "Фриинг" на екрану. Сада брушимо брашно и пролазимо заједно још пет минута.

Поред меса, такође морате да испржите ољуштене и сецкане сијалице и нарезане или нарибане шаргарепе на преосталом рафинисаном уљу. То можете урадити у мултиваријуму, остављајући мало меса брашном у посуди или уштедјети време - у тигању, а затим положити на месо у мултицастри.

Распадамо парадајз пасте на печено поврће и месо, улијемо у врелу југу, интензивно мешавамо, додамо травнати мјешавином од пет паприка, ароматичних сувих биља по својој укусу, листова лова и соли и пребаците уређај у режим "Куенцхинг".

После пола сата посуда ће бити апсолутно спремна. Када сервирате, можете га допунити свежим биљкама.

Говедина на жару са павлацима - рецепт у тигању

Укус говедине савршено допуњује сос од павлаке, дајући посуду неодољивог кремастог додира. Следећи рецепт кухања посуђа са павлаку у тањиру.

Састојци:

  • говеђо пулпа - 960 г;
  • масна крема - 115 мл;
  • парадајз сос - 135 мл;
  • павлака - 145 г;
  • вода 75 мл;
  • кашика кромпира скроба;
  • два или три луковица сијалице;
  • пар пинцхес од земља мушкатног мушкатног орашчића;
  • рафинирано уље од поврћа;
  • зачини ;
  • мешавина пет биљних масти;
  • соли

Припрема

Припремљена говеђа месо треба да се пресече преко влакана у слојеве дебљине приближно печени говеђи рецепт један и пол центиметара и мало их победио уз помоћ кулинарског чекића. Затим исеците већ прекинуто месо на коцке или коцке, посујте мешањем са петљом, зачини и солом, и ставите је у темељно загрејано рафинисано биљно уље у посуду. Смејемо месне резине са свих страна, а затим поставити претходно ољуштену и сецкану сапунску сапунку и обојити заједно још пет минута.

У то време комбинујте кисело павлаку и крему у суду и загрејте. У посебном посуду растворите скроб у води и сипајте танким током у кремасту масу. Додамо му мушкатни орах, сол и зачине по вашем укусу и сипајте га у месо. Томимово месо у сосу од павлаке на сат, ако је потребно (ако је сос превише дебео) прелијевати јухо или воду.