Багел са млевеним месом у пећници - рецепт
Данас ћемо вам рећи како припремити пуњене багеле са млевеним месом. Ово јело ће бити одлична ужина за главна јела и украсити чак и обичну породичну вечеру, дајући јој оригиналност.
Багеле пуњене млевеним месом
Састојци:
- багел - 300 г;
- млевено месо - 150 г;
- сир тврдих сорти - 100 г;
- млеко - 500 мл;
- сијалица - 0.5 ком.
- павлака је ниско-масти - 1 тбсп. кашика;
- јаје пилетине - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини.
Припрема
Рецепт за пуњене багеле је прилично једноставан. Да бисте то урадили, ставите их у посуду, налијте топло млеко и оставите 45 минута, потопите га. Без губитка времена припремамо пуњење: млевено месо се додаје по укусу, додамо јајна зрна, павлака и здробљени лук и бели лук. Темељно мијешати масу и очистити у фрижидеру. Намакнути у млијечним врећицама ширити на салвету, осушити и ставити на плоче за печење покривене папиром папира. Са малом жлица, напуните сваки багел с пуњењем меса, пошаљите снацк у загрејану пећницу и обележите је 15 минута. Тврди сир је урезан на малу грудицу и након неког времена потресемо их багелом. Поново пошаљите посуду у пећницу и сада за 2 минута. Вреће пуњене багеле пажљиво извадите из рерне и служите као снацк.
Реците багеле с млевено месо у пећници
Састојци:
- багел - 250 г;
- млеко - 500 мл;
- сијалица - 2 комада;
- сирћет 3% - 150 мл;
- млевено месо - 350 г;
- зачини ;
- сир тврдих сорти - 150 г;
- парадајз из вишње - 2 комада;
- лагано слани краставац - 1 комад;
- мајонез маслина - 100 мл;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Багеле ставите у посуду, сипајте вруће млеко и оставите 20 минута док не омекшу. Прочишћени 
сијалице танке сипе, ставити у тањир и сипати сирће. Млевено месо се додаје по укусу, зачињено зачињенима и мешаним. Покривамо посуду са биљним уљем и ширимо сушење. Сад их попуните млевеним месом, а одозго дистрибуирајте лончане прстене. Сир се урезује у мале квадратне комаде и покрива месо. Резани краставац ставља следећи слој, а затим изложе парадајз, исецкане у кругове. Залијемо предјело лагано мајонезом, држимо зубе у свакој предформи за чврстоћу и пошаљите у загрејану рерну 25 минута, постављајући температуру на 180 степени.