Дуси од марелице - 9 једноставних рецептура

Ако постоји жеља за припремом џемије од кајсије за зиму, једноставан рецепт за слаткише ће помоћи да се на тај начин бавите задатком на најбољи могући начин. Због тога, једноставно уживате у чаши чаја с чајем, користите га као печење или као састојак за украшавање других слатких десерта.

Како кувати марелице од марелице код куће?

У зависности од сложености изабране технологије, готовог домаће џемије од кајсије може се испразнити дебело, течно или набавити оригиналне ноте укуса додавањем других компоненти. Правилна имплементација рецепта ће помоћи не само да добије савршен укус слатког, већ и да обезбеди његову дуготрајну заштиту.

1. За припрему џема, пожељно је користити добро зрело мирисно воће са меканом пулпом, без оштећења и трулих површина.
2. Кајсије су темељито опране, ослободити се костију, исецкати на ситне резове, млевене или мљевене у блендеру.
3. Уколико желите, можете комбиновати презреле плодове кајсије, сјецкати их у стање пирећег кромпира и мало незрепе, сјечити их на резове.
4. Жбуњен џем од марелице кувани до жељене дебљине зиме у стерилним теглама, претворен под топло одећу док се потпуно не охлади.

Гем од марелица, питка - рецепт

Често припремите класику џемпер од мармеладе , који има пријатну меку текстуру, хомогену или уз укључивање куханих резина. Када користите превише меке воће, количина воде се може преполовити и барем дупло од укупног времена кувања.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• пречишћена вода - 1 шоља;
• лимун - 0,5 ком.

Припрема

1. Кајсије су припремиле и питале, сипале водом и стављале пећ.
2. Након кључања садржаја посуде прелијте шећер, сипајте у лимунов сок и кувајте џем на ниској ватри, повремено мешање у трајању од 1,5 сата.
3. Препакирано једноставно и укусно џем од кајсија на стерилним теглама, запечаћен.

Како кувати дебео џем од кајсија?

Џемови од марелице, једноставни рецепти који ће бити описани касније, су густи у текстури, богати укусом и изузетно мирисни. Деликатесност се прави без додавања воде, али за разлику од претходне верзије потребна је прелиминарна припрема плодова који је потребно срушити, помешати са шећером и оставити да одвоји сок и раствори слатке кристале.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• лимунов сок - 1,5 тбсп. кашике.

Припрема

1. Априцот пулп се прерађује у средње величине, прекривен шећером, мешати и оставити неколико сати, мешајући с времена на време.
2. Додати лимун сок до масне плодове, ставити контејнер на пећ и заварити га, повремено мешајући 40 минута.
3. Пакиран са дебелим џемом од кајсија на стерилним теглама, запечаћен.

Марешког џема са наранџастим рецептом

Мрамор од марелице је једноставан рецепт који може бити основа оригиналнијег десерта, уколико додате наранџасто воће композицији. Може се користити у пречишћеном облику или заједно са мирисним жестком и љуштом, кувањем испраног воћа у овом случају на неколико минута и ослобађањем камења при резању.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• наранџасто - 1 ком.

Припрема

1. Априцот пулп је срушен.
2. Припремљена наранџа је резана на крајевима или, ако је пожељно, уврнута у млин за месо.
3. Комбинујте масу воћа у контејнеру за кување мамца, додајте шећер, мијешајте и оставите неколико сати.
4. Имајте лонац на пећ и заврите марелице од наранџе до жељене дебљине.
5. Паковање је добијено деликатеса у стерилним теглом и херметички запечаћено.

Кајсијска мармелада

Мамацка мармелада за зиму код куће, припремљена према следећем рецепту, је дебела и равномерна у текстури. Млевена марелица од марелице кроз млин за млевење, тако да деликатесија не садржи велике дијелове плода, а масовна плодова брже се кува, и стиче жељени укус.

Састојци:

• Кајсије - 1,5 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг;
• лимун - 1 ком.

Припрема

1. Месо марелице пролази кроз млин за месо, додају се шећер и лимунов сок, помешани, остављени преко ноћи.
2. Ставите лонац на пећ и припремите садржај за 1 сат, мешајући.
3. Поставите хомогени џем на стерилне тегле, плуто са куваним поклопцима.

Дјевица од марелице - рецепт за зиму са желатином

Јам од кајсија са желатином, једноставан рецепт који ћете касније научити, испада да је умерено сладак, дебео, са пријатном желе текстуром. Неоспорна предност овог начина припреме делиције је свеж укус добијене деликатесе, који због минималне топлотне обраде штеди највише вриједних витамина и елемената.

Састојци:

• Кајсије - 1,5 кг;
• гранулирани шећер - 700 г;
• желатин - 50 г.

Припрема

1. Оборите месо зрелих кајсија у месној брусилици, мијешајте шећером и желатином, оставите ноћ.
2. Имајте лонац на штедњи, учврстите садржај.
3. Врућа марелица је постављена управо тамо. желатин џем у стерилним контејнерима, запечаћени и завијени пре хлађења.

Аппле Априцот Јам

Џам од кајсија и јабука, једноставан рецепт који ће бити описан у наставку, испада дебео због високог садржаја пектина у пелену јабуке. Одличан хармоничан укус слатке деликатесе са пријатном киселином такође ће вас изненадити. Припрема можете уживати у чају, користите га као пуњење за палачинке или пите.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• јабуке - 0,5 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг;
• пречишћена вода - 1 шоља.

Припрема

1. Априцот пулп и резани, претходно очишћени од језгра јабука, стављени су у погодан контејнер, сипати воду и кувати након вреће 15-20 минута.
2. Воћна маса се меша са мешачем, додаје се шећер и гајба кува 30-40 минута.
3. Запечено готовим џемом од марелица за зиму у стерилним сувим тегљацима, окренутом наопако и остављено да се потпуно охлади.

Рецепт за јагоде од марелице

Укусно џемови од кајсија могу се кухати према следећем рецепту. У овој жетви, кајсије и јагоде су идеално комбиноване, стварајући заиста краљевску делицију, чији укус ће задовољити чак и брзе замрзиваче и захтевне гурмане. Пропорције састојака могу променити или смањити количину шећера по укусу.

Састојци:

• кајсије - 0,5 кг;
• јагода - 0,5 кг
• гранулирани шећер - 1 кг;
• лимунска киселина - 0,5 тсп.

Припрема

1. Припремљена ситна марелица и јагоде се сипају шећером и остављају се преко ноћи.
2. Ставите радни предмет на пећ, додајте лимунску киселину, баците џем у трајању око сат времена или док жељена дебљина, плута у стерилним тегљама, окрените нагоре све док се потпуно не охлади.

Априцот џем у производјаца хлеба

Припрема џемије од кајсија је прилично поједностављена приликом употребе машине за хлеб за реализацију идеје. Ако ваш уређај има одговарајући режим, можете без оклевања почети да кувате своје омиљено посластице, што ће као резултат бити хомогено, нежно и добро припремљено.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• гранулирани шећер - 0,5 кг;
• лимунов сок - 2-3 тбсп. кашике.

Припрема

1. Марелице елиминишу јаме, пресецају половице на још неколико резина и, заједно с лимуновим соком и шећером, учитају у кофу уређаја.
2. Одабран је режим "Јам", деликат се припрема пре сигнала, а затим постављен у стерилним контејнерима, затворен чврсто и остављен да се охлади у преклопном дну.

Дјевица од марелице - рецепт у споро кухињом

Немој само припремити џем од кајсија у мултиварку . Употреба уређаја ће елиминисати потребу да се често мијеша воћна маса и минимизира ризик од лепљења третмана. Вентил овог уређаја током кувања слатке треба отворити како би се избегло бијег садржаја мултицастри.

Састојци:

• Кајсије - 1,5 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• лимун - 1 ком.

Припрема

1. Резана марелица од марелице, шећер и лимун сок постављају се у посуду, остављају се неколико сати.
2. Укључите уређај у "печење" 45 минута.
3. Спремни џем је пакиран у стерилним, сувим теглама, чврсто запечаћен и пребачен на поклопце одоздо до хлађења.

• ← Мелона у сирупу за зиму без стерилизације
• Џем шљива шљива →