Храна Бланкс

Како сачувати кукуруз код куће?

Кукуруз свеже ускладиштене, нажалост, не дуго. Данас ћемо вам рећи како сачувати кукуруз код куће.

Како сачувати кукуруз у кући?

Састојци:

  • кукурузна зрна - 700 г;
  • вода - 1 л;
  • шећер - 15 г;
  • фино со - 1 тбсп. кашика.

Припрема

Дакле, прво припремите тегле за чување: пажљиво их опрати топлом водом и стерилизирати. Од младих кукуруза, пажљиво раздвојите сва зрна и залепите их у коландеру на минуту. 3. Затим припремамо заливање: у посуди са кључаном водом бацимо со и исперемо шећер. Све су темељно помешане до потпуног растварања свих кристала. Вреле лименке су напуњене кукурузним зрнима и попуњене припремљеном сланим раствором готово до "вештачког вешања". Након тога затворите тегле са поклопцима и поставите за стерилизацију око 3 сата. Затим, банке одмах нагне и лагано окрећу поклопце.

Како сачувати кукуруз на плочнику?

Састојци:

  • млади кукурузи;
  • филтрирана вода - 1 л;
  • соли - 20 г.

Припрема

Кукурузни процес, без љуске и темељито опран. Затим положите у суду са кључањем воде и кувајте око 5 минута на малу топлоту. Затим пажљиво уклоните кобас на тањир и охладите. У другом тепиху налијте литар филтриране воде, баците сол и заврите док се не распустите. Затим се раствором соли охлади, а кукурузни кукови се постављају у стерилисаним теглама и напуњени сланом водом. Банке покривају врх са поклопцима и постављају се у дубоку посуду са водом. Након кључања стерилизујте их сат времена, а затим их увијте и оставите да се охладе на собној температури.

Како сачувати кукуруз за зиму?

Састојци:

  • кукуруз - 600 г;
  • Столни сируп - 1 тсп;
  • ловор лист - 30 г;
  • соли грубе - 1 тбсп. кашика;
    • како сачувати кукуруз за зиму
  • пречишћена вода - 1 л.

Припрема

Процес кукуруза обрађује и кувати у врели води 20 минута. Затим нежно уклоните их из посуде и оставите да се охлади. Одвојено радимо маринаду: сипајте воду са сољем. У чисту теглу, баците лист лука на дну, сипајте сирће и ставите врхове на врх. После тога, сипајте све вруће маринаде, покривајте врхње поклопце и стерилишите на сат, а потом навијте. Такву залику чувамо све зиме у подруму или фрижидеру.