Зуццхини су замрзнути кромпиром

Затамњени тиквице са кромпиром је хранљиво и укусно јело које ће се свидети свакоме без изузетка и разноврсити ваш дневни сто.

Рецепти кромпира са тиквицама

Састојци:

црни лук - 1 ком.
кромпир - 4 комада;
шаргарепа - 1 ком.
слатки бугарски бибер - 1 ком.
тиквице - 400 г;
бели лук - 2 каранфилића;
парадајз - 3 комада;
павлака - 150 мл;
биљно уље;
зачини - по укусу.

Припрема

Сипајте лук на коцке, ставите их у тањир са биљним уљем и пржите док не прозирате. Решите шаргарепу на грубим грудима, исецкајте паприку у коцкице и шаљите поврће до лука. Тиквице и кромпир се ољуштавају, одсече кожу и расте на коцкама. Распитали смо их до остатка поврћа, помирите, мешајући 10 минута.

Додајте парадајз на тањир, након уклањања коже и фино исецканог чесна, соје и бибера по укусу. Пржите пар минута, залити у киселој креми разблажене у 50 милилитара топле воде, покрити поклопцем и гурати на ниску врућину око 15 минута. Затим проширити туцане тиквице на плоче и посути зеленилом.

Рецепт за замрзнуте тиквице са кромпиром

Састојци:

тиквице - 1 кг;
кромпир - 500 г;
шаргарепа - 200 г;
Бугарски бибер - 1 ком.
парадајз сок - 100 мл;
биљно уље - 100 мл;
соли по укусу;
зеленице копра - по жељи.

Припрема

Оперите ткиво и исеците на мале коцкице. Очистите кромпир и лук и исеците сламке. Очистимо шаргарепу и трљајте их на великој групи. Затим бацимо биљно уље у дубоки тепихе, ставимо га на ватру, сипамо лук и залепимо неко време. Затим додајте шаргарепу, сок од бугарског бибера и парадајз сок .

Затим све сољу и преливају слојеве кромпира и тиквица. Сва чаура 40 минута на малом ватри. Затим додајте пресечени копер, мешајте и симулирајте још 20 минута. Припремљени тиквани тиквице стављају се на јело и служе за столом.

Сквас замрзнут кромпиром у спорим кухињама

Састојци:

тиквице - 3 комада;
лук - 200 г;
кромпир - 300 г;
црвени парадајз - 250 г;

Бугарски бибер - 2 комада;
зачини - по укусу;
свеже зеленило - по укусу.

Припрема

Мултиварку је укључен у мрежу. На дну чаше сипајте маслац и ставите здробљене тиквице, посипајући их зачинама. Одозго смо ставили нарезани кромпир, паприку и слој лука. Покривајте све поврће парадајзом. Затим посипајте сољем, додајте ђумбир, цурри, цилантро и босиљак по укусу. Гадимо "режим" и припремамо се око сат времена. Па, то је све, замрзнут кромпир у мултиваријату спремно! Затим, мешајте све и поставите на плоче.