Од јужног постројења, ракотворац је направљен неколико врста чаја, разликују се у врсти коришћених сировина. За пиће користе се различити делови биљака - семе, пупољци, млади листови. За египатски жути чај се користе само сјеменке биљака, а ово пиће се може назвати дијелом чаја, јер је то пре свега децокција семена.
Фенугреек (фенугрек, Схамбала) - јединствена биљка, има бројне корисне и лековите особине. Дуго га користе арапски и азијски хеалери. Предности жутог чаја из Египта су због биохемијског састава, који укључује:
Када се дијабетес користи за смањивање шећера. Користан је за заштиту нервних завршетка у неуродегенеративним патологијама, као и стимулатор регенерације можданих ћелија. Жути чај корисно за жене јер садржи фитостеридни диосгенин, који је врло сличан у саставу женског хормон естрогена. Код болести горњег респираторног тракта фенугреек олакшава кашаљ и убрзава процес зарастања.
Научне студије су показале да је жути чај из Египта ефикасан начин да се изгуби тежина. Редовно пијење и сјечење семена као зачини доводе до значајног смањења апетита и дугог осећаја ситости након једења. Ово се дешава због чињенице да се ниво шећера у крви смањује, а такође и слепило помаже у чишћењу црева.
Пажљиво, ово пиће треба да буде дијабетичар који стално узима инсулин. Немојте га користити за труднице, јер стимулише смањење материце, што је корисно након порођаја. Жути чај има снажан тонски ефекат, па је боље да га не пијете пре спавања.