Рецепт овог јела познат је многим људима, укусна и мирисна супа од коприве уживају и одрасли и деца, и није уопће тешко кувати. Али пре него што га укључимо у нашем менију, сазнаћемо мишљење стручњака о опасностима и предностима коприве.

Шта је корисна супа од коприве?

Неттле садржи мноштво елемената у траговима, међу којима постоји и витамин К, неопходан за нормално функционисање нервног система. Такође у јелима са овом биљком наћи ћете калцијум, амино киселине , мравља киселина и протеина, па се препоручује да се редовно поједу салате и супе од ње. Само немојте заборавити да можете сакупљати само младе пацове који расте у еколошки чистим подручјима, у мегалополизама и близу заливаних путева, не можете их уништити. Јело супе и салате од свјежих чишћења могу обновити и ојачати имунолошки систем, смањити вјероватноћу инфекције различитим прехладама, а чак и нормализовати нервни систем.

Наравно, говорећи о лековитим својствима супе коприве, немогуће је не помињати контраиндикације. Ова биљка и децо од ње се не препоручују за оне девојчице које се припремају да постану мајке. Коприве садрже супстанце које могу утицати на тон материце и изазвати побачај. Међутим, одговарајући на питање да ли труднице могу користити супу од коприве, кажу лекари како је супа од корузе корисна да је понекад дозвољено да једе мали део, пошто ће концентрација супстанци у броју бити неколико пута мања него у истој брозги или салати. Међутим, стручњаци такође упозоравају да би било мудро консултовати се са гинекологом о овом питању, јер свако тело другачије реагује на одређене супстанце, а лекар који гледа жену моћи ће дати специфичнију препоруку о припреми правилне исхране.

Што се тиче питања, да ли је могуће дати дјецу супа од коприве , овдје се стручњаци слажу да је од 3 године дијете у потпуности дозвољено хранити ово јело, јер садржи много витамина.