Нисам сигуран шта да кувам на вечери од пилеће дојке? Затим препоручујемо да се упознате са предложеним рецептима и примените их у вашој кухињи, припремите оригинално и здраво, апетизирајуће и божанствено ароматично јело.

Пилеће дојиље у комбинацији са поврћем, намирујући својим соковима, испоставља изненађујуће сочно, губи уобичајену суху, због чега многи људи избегавају коришћење овог дела птице у својој кулинарској пракси.

Укусна вечера пилећег филета и поврћа - рецепт

шта да кува за вечеру са пилетином

Састојци:

  • пилећа прса (филе) - 415 г;
  • шаргарепе - 80 г;
  • сијалице сијалице - 140 г;
  • кромпир - 240 г;
  • патлиџан - 280 г;
  • свеж парадајз - 220 г;
  • Бугарски слани црвени бибер - 220 г;
  • Одабрано пилетино јаје - 1 ком.
  • биљно или кремно уље - 25 г;
  • соја сос - 20 мл;
  • тврди сир - 70 г;
  • зачини за живину или било који други избор;
  • сол, јодизирани камен и мешавина паприке;
  • зеленило (першун, копер).

Припрема

Пилеће (филе филет) мора бити маринирано неко време, зачина, зачина, додавање жељеног зачина и пола сервирања лука резанаца.

Док птица расте, припремите поврће. Исперите парадајз с кригарама, додамо со и оставимо их десет минута, након чега испирати хладном водом и осушити. Кромпир, шаргарепа и парадајз се чисте и исецају у кругове, а бугарског бибера у танким крајевима.

Израдити посуду, поставити пилећи филе на дну посуђеног посуђа, затим расподијелити лук из маринаде и преостале вегетаријанске прстење. Затим окрените шаргарепу и слатку паприку, а затим круже јаја и крумпир.

Помешајте сојино сосу и јаје у посуду, пажљиво побиједите, додајте сецкане свеже першун и копер и залијете компоненте у облику са смешом. Завршавајући састав, поставите кругове парадајза на врх. Храну одлажемо у пећницу од 185 степени у трајању од око 40 минута, након чега сипамо сиреви сир и оставимо још десет минута до браон при максималној температури.

Пилећи колачи - рецепт за брзо вечеру

брзи рецепт за вечеру

Састојци:

  • пилећа прса (филе) - 1,3 кг;
  • сивке - 240 г;
  • свеж парадајз - 890 г;
  • Бугарски слани црвени бибер - 320 г;
  • врући црвени бибер - 1 под;
  • зубе од белог лука - 7 комада;
  • сунцокрет или маслиново уље - 65 мл;
  • суво црвено вино - 120 мл;
  • хопс-сунели - 20 г;
  • соли јодисане и млевене паприке - по укусу;
  • зеленило (першун, копер) - по укусу.

Припрема

Исперите пилеће груди, осушите га и исеците на велике комаде. Сада је неопходно пржити месо у врућем сунцокретовом уљу без мириса, бацити комаде са свих страна. После постављања ружичасте птице у шатор или котел, додајте мало више уља. Дају га топлим и распрострањеним луком и орезано у прстима или полупречницима. Пржите поврће неколико минута, а у међувремену перејте и млевите или пробајте свеже парадајз у блендеру.

Расправљамо парадајз месо и лук на пилеће месо, додамо и слатке бугарске паприке, исечене из танких стабљика и посечене на танке ламеле или траке, као и ринглета врућих паприка. Такође испуштамо суво црвено вино у посуду, додамо со по укусу, додамо мало исеченог белог лука и зеленила, покривамо посуду са поклопцем и ставимо га на врућу плочицу на врућој плочи.

Томим цхакхокхбили након врелине петнаест минута, након чега можемо послужити посуђе, додајући било који украс на ваш укус и избор.