Које је најповољније месо за људе?

Месо је најважнији извор протеина, ау њој има пуно витамина, нарочито групе Б, минерала, аминокиселина итд. У одразу на које је месо најкорисније за особу, морају се узети у обзир његова својства и ефекти на тело. Много ће зависити од личних преференција и потреба.

Зајч, нутриа и месо зеца

Са дијететског становишта, с правом се сматра најкориснијим месом за људе. Апсорбује га 90% и ово је највиша фигура. Поред тога, зец има највиши садржај протеина - више од 20%. Он је ниска алергена, тако да га може користити млађа дјеца, смањује ниво холестерола и шећера у крви, нормализује крвни притисак и метаболичке процесе, јача имунолошки систем. Месо Нутрије је поред зеца, иако је више масти. Међутим, ова маст је богата линоленском киселином, коју не производи људско тело. Зеца је потпуно еколошки чист производ, веома укусан и хранљив.

Свињетина, говедина и јагњетина

Бити заинтересован за какво месо је корисније за особу са ове листе, вреди помињати говедину. Ово је свеже месо свих, које се у својим нутритивним својствима може изједначити са 1 литром млека. Садржи цинк, гвожђе , витамини ПП, Х, Е и група Б. Неутрализује деловање желудачних киселина, побољшава функционисање срца, јетре, уклања вишак течности из тела. Јагњетина се апсорбује боље од говедине, а лецитин у свом саставу смањује концентрацију "штетног" холестерола. Овај производ има анти-склеротски ефекат на тело, ојачава кости, побољшава стање крвних судова.

Али у свињетини пуно масти, што доводи до пуно контроверзе о томе да ли је такво месо корисно за људе. Али, пријатан је за укус и лако се припрема, осим тога, у њему је највише Б витамина. Ако се не злоупотреби, можете побољшати своје здравље уз то.

Птица

Ко је заинтересован да зна да ли је месо перади корисно, треба рећи да се препоручено месо, које се користи у медицинској исхрани, може донијети највећу корист. Турска - ниске калорије, корисне за производ нервног система. Пилетина се може јести у грудима, која садржи најмање масноће, али у патки и гусци то је јако пуно. Пилећа јуха је била основа свега и коришћена је у лечењу многих болести. Данас, пилетина се не препоручује из више разлога, укључујући способност повећања ацетона у урину.