Биљна уља су корисни производи који, према речима лекара и нутрициониста, нужно морају бити присутни у исхрани. Данас је прилично широк опсег, па ће бити занимљиво знати која је уље најпогодније за здравље. Према статистичким подацима, људи користе 1-2 врсте уља, али дијететичари кажу да вам треба бар 5-6 врста, које би требале мењати једни друге.
Које нафто је најкорисније?
- Сезамово уље . Састав овог производа укључује важне антиоксиданте, масне киселине, као и пуно лецитина, гвожђа, витамина и других корисних супстанци. У народним рецептима, ова врста уља се користи у лечењу болести респираторног система, а такође нормализује рад штитне жлезде. Такође вреди напоменути његову способност да се опустите и помогнете у борби стрес .
- Маслиново уље . Постоје различите оцене овог производа, које се разликују по изгледу, укусу и начину производње. Према Грцима, ово је најкорисније биљно уље. Садржи пуно мононенасићених масних киселина, што смањује количину лошег холестерола у крви. Поред тога, маслиново уље смањује ризик од проблема са срцем и крвним судовима, а и даље позитивно утиче на стање дигестивног система.
- Кукурузно уље . Садржи пуно витамина Е, због чега се често назива производом младих. Још једно кукурузно уље позитивно утиче на састав крви. Уље из кукурузних клица садржи пуно витамина Д, што је важно за коштано ткиво. Корисно је за мишићно ткиво и васкуларни статус.
- Бумпово уље . Користи се у народној медицини још од давних времена, па се може заслужити да се уврсти у листу најкориснијих уља. Садржи цинк, који побољшава функционисање нервног система и ојачава имунитет . Богато уље семена бундеве са различитим витаминима и минералима.