Јаворни сируп је екстрацелуларна течност јаворјевог дрвета. Његова домовина је Канада. Говорећи о томе да ли је сок од јавора користан, вреди рећи да се може похвалити богатим саставом различитих витамина и минерала. Прво помињање невероватних особина овог пића појавио се у КСВИ вијеку. Сакупљати течност рано пролеће од дрвећа шећера, јер се ова биљка може похвалити великом количином сокова. Рециклирајте га директно на месту сакупљања испаравањем. Инаце, из овог сокова се производи сируп од јавора.
Да бисте разумели ово питање, једноставно погледајте композицију. На пример, такво пиће може се похвалити присуством органских киселина, разних минерала, аскорбинске киселине и сахарозе. У том саставу се налази бројно својство које ће бити важно за здравље и нормално функционисање тела. Важно је напоменути да се 90% сока састоји од обичне воде.
Шта је користан мапле сап:
Вреди да се узме у обзир да сок од јавора може проузроковати штету и, пре свега, да се односи на људе са индивидуалном нетолеранцијом, која се манифестује у облику алергије. Да бисте проверили ово, прво морате узети малу количину пића и пази на реакцију. Не пити сок од јавора у великим количинама за људе са дијабетесом.
Мапле сап ће ићи, баш као и бреза, тако да можете то учинити сами. Само имајте на уму да морате сакупљати на еколошки прихватљивим местима, далеко од аутопута, постројења итд. Чувајте сок на хладном месту, и након што се обавезно обради. У случају сок од јавора, најједноставнија и најчешћа опција је припрема сирупа, који се може користити уместо нормалног шећера, као и додатак десертима. Још један сок може бити сачуван, на пример, додавањем меда и сувог воћа.