Данас, за већину људи, шећер је неопходан производ, многи не могу пити чај без шећера, постоје кашице без додавања ове слатке, која већ говори о печењу. Љубитељи шећера верују да она негује тело енергијом и неопходна је за нормалну функцију мозга. Али присталице здраве исхране су сигурне да овај производ може бити веома опасан за особу. Зато покушавамо да схватимо да ли је шећер штетан за тело.
Научници су већ дуго доказали зашто је шећер јако штетан за људе, ни за шта ништа није назначило друго име "слатка смрт" иза овог производа. Шећер је чврст угљени хидрати и калорија, практично нема витамина, тако да је заправо "мртав" производ. Размислите шта је тачно шећер штетан за људско здравље:
Данас, на полицама продавница, све је могуће наћи и смеђи шећер (трска), што је скупље од уобичајене, а многи људи сигурно да није толико опасно као бијели шећер. У ствари, ако изаберете између смеђег и белог шећера, боље је да се зауставите на браон, јер садржи витамине Б, па чак и минерале као што су калијум, калцијум и гвожђе. Међутим, доступна је штета од прекомерне потрошње таквог шећера: