Бразилски ораси - предности и штете
За многе људе, Бразил орах је и даље егзотичан. Већина је чула за то, али ретко ко може рећи тачно шта је овај производ. Веома мало људи може рећи било шта конкретно о предностима и штетама бразилског ораха, али ови плодови, који поседују масу драгоцених својстава, заслужују више пажње.
Упркос свом имену, бразилски орах не расте само у Бразилу. Ова биљка, још позната као Бертхелета, може се наћи иу Перуу, Венецуели, Колумбији и другим земљама Латинске Америке. Због тога се понекад зове амерички орах. Биљка је дрво са значајним димензијама и висином преко четрдесет метара. Поред тога, то је дуга јетра, а његова доба може да достигне пет стотина и чак хиљада година. Бертолетиа плодови су веома велики и могу тежити до два килограма, иако сама језгра ораха има нешто мању величину и тежину.
Састав и корисна својства бразилских ораха
Упркос реткости, а не најнижој цени, бразилско-амерички орах постепено постаје популаран међу нама љубитељима здравог система исхране. Иако нутриционисти данас често и даље говоре о проблему користи и штете од бразилског ораха, многа од његових драгоцених својстава више нису у сумњи.
Користи бразилске орах су због његовог састава. Према научној ботаничкој класификацији, она припада житарицама, као што су пшеница или зоб, па зато има карактеристичан скуп активних супстанци и својстава зрна. У Бразилу пуно пуно целулоза Он је хранљив и има благотворно дејство на покретљивост црева. Поред тога, садржи и:
- протеини - 9% укупног фетуса;
- масти - 88%;
- угљена хидратна једињења - 3%;
- витамини: ПП, Е, Ц, Б9, Б6, Б5, Б2, Б1, холин;
- минерали: селен, манган, мед, цинк, гвожђе, фосфор, калијум, натријум, магнезијум, калцијум.
Пошто бертолети плодови су богати мастима, они су веома високи у калоријама, око 685 кцал / 100 грама. Због високог калоричног садржаја, препоручује се да се ораха у Бразилу једу умерено, упркос чињеници да је то врло корисно.
Бразилски орах се широко користи у народној медицини и козметологији, јер овај производ може имати куративни ефекат у различитим случајевима. Оптимизује нивое шећера у крви и холестеролу, због чега се користи као компонента терапеутских средстава за дијабетичаре. Плод беретилета је одличан агенс за јачање, пружа снажну подршку имунолошком систему, додаје снагу, помаже у борби против синдрома хроничног умора, нервоза и нервозне исцрпљености. Има благотворно дејство на црева, олакшава констипацију. Бразилски ораси су веома корисни за жене јер имају подмлађујући ефекат. За то се може укључити дијета , а такође и за употребу у различитим масксима и кремовима. Али за мушкарце није ништа мање вредно јер може деловати као профилактички агенс за рак. 
простате и еректилне дисфункције.
Повреда бразилских ораха
Поред корисних супстанци, плодови бертолта садрже радијум радиоактивног елемента. Иако је његова количина веома мала, али из тог разлога не би требало да буде лудова у великим количинама. Довољна дневна стопа - један или два дела.
Комади бразилских ораха садрже афлатоксине који су способни да изазову рак јетре, тако да се плод темељито очисти пре употребе. Ораси могу бити извор алергије, посебно ако особа већ има сличну реакцију на друге сорте ораха или егзотично воће.