Виллаге Пие Пресцриптион

Са почетком хладног времена, постоји природна жеља да се окружите топлином и удобношћу, као и хранљивом хранљивом храном. Са другима, жељни смо помоћи помоћу једноставних рецепата сељских пита, што ће бити релевантно као икада у јесенским и зимским вечерима у друштву чаше чајног или муља вина.

Воћна торта са мрвицама

Да ли желите да користите први комад џемовог јабука? Затим користите рецепт за лаганог воћног сира куваног на рустичан начин. У срцу деликатеса је стандардно лишће пециво, допуњено шљокицом цимета, а пуњење је чврста тепсија и слој самог џемовог јабука.

Састојци:

За тест:

Маслац - 190 г;
брашно - 340 г;
гранулирани шећер - 35 г;
краставац цимета из земље.

За пуњење:

јам јам - 480 мл;
јаја - 3 комада;
гранулирани шећер - 55 г;
качкаваљ - 510 г;
скроб - 5 г.

Припрема

Ако у аранжману постоји миксер, онда се припрема пуњења за колач смањује на елементарно премлаћивање свих састојака, изузев џемове јабука, међу собом. Такође, помоћу блендера можете направити базу за песак, за коју се ледено уље бије у мрвицу шећером, циметом и брашном. Неколико кашика циметова мрква издвојено за декорацију, а преостали тампон на дну и зидови посуде за печење. Ширите сиреви на врху, изложите заглављену јабуку и посипајте све мрвице. Пита треба провести најмање сат времена у загрејаној пећници до 180 степени.

Ружичаста пита од кромпира

Састојци:

млевено месо - 530 г;
лук - 120 г;
парадајз - 140 г;
тврди сир - 170 г;
мешавина провансалских биљака - 1 кашичица;
кромпира кромпира - 1,1 кг;
брашно - 65 г;
јаја - 6 ком.

Припрема

Ставите ољуштене гомоље да се кувају док се не кувају, а затим их лагано охладите и пире, пребијате јаја. Салату пире и додајте му брашно. Дајте резултат у облику и ставите у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 15 минута.

Зачините лукове лука с млевено месо, додајте парадајз и пустите вишак течности од њих испарити. Млевено месо напојите сољу и лековитим биљем, а затим се комбинирају са нарибаним сирем и ставите у базу за тесто. Оставите торту у пећници још пола сата.

Италијанска ружичаста јагода пита

Аппле пита у италијанском стилу је више попут једноставне галете, која укључује традиционални сир - рицотта и парче јабука, наравно.

Састојци:

краткоплод 430 г;
Рицотта - 180 г;
гранулирани шећер - 25 г;
јабуке (велике) - 2 комада;
јаје - 1 комад;

Припрема

Извуци тесто и исеците круг пречника око 30 цм. Стојите уназад 3-4 цм од ивица и ставите у центар рицоту пуњену јајима и мало шећера. На врху слоја скуте, дистрибуирајте парче јабука. Провуците ивице теста тако да покријете пуњење, а затим ставите рустичну питу од јабука у пећницу која је загрејана на 175 степени у трајању од 30-35 минута.

Француски Цоунтри Хонеи Пие

Састојци:

црни лук - 130 г;
љубичасти лук - 110 г;

мед - 25 мл;
маслиново уље - 15 мл;
гранчице мајчине душице - 2 комада;
столно вино - 45 мл;
тврди сир - 160 г;
јаје - 1 комад;
пудер пастеризовано паковање.

Припрема

Исеците лук и ставите га у посуду са маслиновим уљем. Када се делови постану прозирни, посипајте их листовима тимијан, излијете вино и мед, пустите вино да испарава за 2/3, а лукови се ублажавају и карамелизују.

Испразните тесто, потресите слојем сира и ширите лук у меду изнад врха. Лагано преклопите ивице и оставите торту да пече у пећници загрејаној на 190 степени у трајању од 20-25 минута.