Телетина са сливама
Телетина са сливама је невероватно укусно и необично јело које ће бити дивна декорација било којег празничног стола. Ово месо се сматра најкориснијим, јер садржи мноштво минерала и амино киселина. Са својим зачињеним и укусним укусом, свако поврће је савршено комбиновано. Хајде да прегледамо са вама неке рецепте за ово необично јело.
Телетина са сливама у спору штедњак
Састојци:
- телетина - 600 г;
- свеже печурке - 400 г;
- кромпир - 700 г;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез - 150 мл;
- слане - 150 г;
- со, лист лука по укусу;
- вода - 1 тбсп.
Припрема
Месо темељито оперемо, урезати у траке, соли, пржити 20 минута у спорном шпорету у режиму "Бакинг", а затим га пребацити на плочу. Моје печурке, такође лагано пржене и помешане са телетином. Очистимо поврће, исецемо кромпир на коцкице, трљајте шаргарепу на грубим грудима и исецемо лук са прстима. Очистимо суве шљиве и посечемо их у танке сламице. Масно дно посуде за мултикоокер с маслинастим уљима и ширимо све од себе: прво, печурке, затим лијев лист, кромпир, суве шљиве, затим месо, шаргарепе и лук. Додамо све да окусимо и залијемо мало воде. Топ масноће са мајонезом и затворите поклопац. Печење телетина са сливама у спорим кухињама око 50 минута, постављање режима "Бакинг".
Телетина је замрзнута срезом
Састојци:
- телетина - 1 кг;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- слане - 250 г;
- црни лук - 3 комада;
- Дијон сенф - 2 тсп;
- соја сос - 2 тбсп. кашике;
- лист лука, мушкатни орах - по укусу.
Припрема
Дакле, прво мешајте у сосу од сојиног сока, сенф и неко биљно уље. Грубо исеците месо у припремљену мешавину и оставите да маринира око 3 сата. После времена, сипајте месо на врућу 
пан, стално мешајући, око 7 минута. Затим стављамо телетину у посуде, додамо лук на фино сесаним луком, мало уље, мало воде и ставимо паприкаш у загрејану рерну око 1 сат.
После неких 30 минута, стављамо камене шљиве у посуду, штапић мушкатног орашчића, листова лова и кувамо око 20 минута. То је све, телетина са сувим сенкама у посуди је спремна!
Да ли волиш да једеш шљиве? Онда кувати слатке са орасима или свињетина са сливама . Уживајте у оброку!