Кајсија - користи и штети

Кајсија - разне суве кајсије, које се, за разлику од популарних сувих кајсија, очува у најприроднијем облику - уз камен. Врло често, марелицама се једноставно дозвољава да се осуше на дрвету, а затим се пожре и осуше. Стручњаци верују да се са таквом природном технологијом сушења сви спасу витамини и храњиве свјежег воћа. Због тога, кајсија има велике користи за наше тело, иако понекад није без штете.

Корисна својства марелице

Употреба марелице за тијело лежи у јединственом биохемијском саставу, који садржи такве супстанце:

витамини групе Б, А, Ц, ПП (ниацин), бета-каротена и високог садржаја витамина Е, чиме се омогућава враћање снаге, јачање имунолошког система, допуњавање витамина и угодан утицај на кожу;
минерале гвожђе, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор и рекордан садржај калијума (1780 мг на 100 г), што омогућава регулисање равнотеже воде и литијума;
органске киселине (јабучна, лимунска, салицилна, винска) пружају јединствену прилику алкализирати тело, борити се са оксидационим процесима и успоравати старење ткива;
дијететско влакно побољшава варење, помаже у елиминацији токсина и чишћења црева.

Предност марелице за оне који желе изгубити тежину је то што садржи витамин Б5, разбија масти. Упркос прилично високом садржају калорија (240 кцал), марелица се препоручује да се умерено користи са исхраном, такође је корисна у активним спортовима.

Контраиндикације на употребу кајсије

Кајсија опушта црева и уз превише активне употребе може изазвати дијареју. Злоупотреба тога сухо воће може узроковати повећање телесне тежине, јер је његов састав висок у угљеним хидратима. У умереним дозама, кајсија има изузетно благотворно дејство на тијело, може послужити као одлична снацк, дио дезерта и компонента комплексних јела.